2/17(火) きりたんぽ汁 ほか 【秋田県の郷土料理】
「きりたんぽ汁・しょっつる和え・ごはん・りんご・牛乳」でした。 【給食一口メモ】より 今日は、秋田県の郷土料理です。 きりたんぽ汁は、ごはんをつぶして棒に巻き付け、焼いたきりたんぽを鶏肉やゴボウ、せりなどと一緒に煮込んだ秋田県の代表的な郷土料理です。狩りをする人が、山小屋で残りご飯を焼いて食べたのが始まりとされています。多くは、鶏のだしを使って、しょうゆ味の汁になっています。秋から、冬にかけてよく家庭で食べられているそうです。 また、しょっつるあえは、魚のしょうゆである「しょっつる」を使って野菜や魚介などをあえたものです。しょっつるは、はたはたという魚を塩漬けにして作ったしょうゆです。塩気があるので、しょっつるの味付けだけで、おいしいあえ物になります。今日の給食では、しょっつるが手に入らなかったので、ナンプラーと普通のしょうゆを混ぜて、使いました。チンゲンサイ、キャベツ、もやし、にんじんと、魚介として、ちくわを入れました。また、秋田県はりんごの名産地でもあります。 冬場に特に美味しい、秋田の郷土料理を味わって食べてください。 ■きりたんぽは食べやすい大きさにカットしてありました。ごぼう、人参、まいたけなどの野菜がたくさん入っていました。そのおいしい汁にきりたんぽが入って煮込んであったため、だし汁をすったきりたんぽが柔らかくてとってもおいしかったです。寒い季節には、おいしい汁もので体が温まりますね。しょっつる和えもおいしかったです。秋田県を味わうことができた給食でした。 校長 2/17(火) 1年生 校歌
1年生は12名ですが、のびのびとした大きな歌声はすばらしいです。1年生の教室からだいぶ離れた校長室までよく聞こえてきました。 幼稚園・保育園の年長から小1あたりを、「かけはし期」というようです。時々交流事業をしています。 2/17(火) 1年生 園児さんに校舎案内
2/17(火) 1年生 榛名愛育幼稚園児と交流授業
この日のために1年生は準備を頑張っていました。 学校紹介の発表もうまくいきました。園児たちの聞く姿勢も大変立派でした。 2/17(火) さくら 台上前転
2/17(火) 5・6年生 体育
それぞれの段階に応じたコーナーを用意して練習をしていました。 2/16(月) 豚キムチ丼 ほか
「豚キムチ丼・麦ごはん・春雨スープ・牛乳」でした。 【給食一口メモ】より 今日は白菜についてです。 白菜はアブラナ科の野菜です。日本での生産量は大根、キャベツに次いで3番目に多いです。旬は冬で霜に当たると甘みが出て美味しくなります。冬は鍋の具としてなくてはならないほど重要な野菜です。鍋の他に煮物、汁もの、炒め物、つけ物、キムチなどいろいろな料理に活躍しています。白菜の栄養は、ほとんどが水分ですが、ビタミンCを多く含んでいます。また、免疫力をアップして、風邪などの病気から体を守ってくれます。さらに、食物繊維も多くふくんでいるので、おなかの調子をととのえてくれます。今日の給食では、豚肉、生揚げ、にんじん、玉ねぎ、もやしと一緒に豚キムチ丼の具になりました。しっかり食べて、体の栄養にしましょう。 ■豚キムチ丼といっても、低学年の児童もおいしく食べることができる辛さです。野菜や豚肉からおいしいうまみが出ていて、キムチと相まってごはんも進みました。中に入っている生揚げがボリュームがあり味が染みていておいしかったです。春雨スープに入っている春雨は、食べやすい長さに切ってあったので、食べやすくおいしかったです。給食当番もよそりやすかったと思います。彩も良かったです。 校長 2/13(金) クリームサンドパン ほか
「クリームサンドパン(ココアパウダー)・グリーンサラダ・ミネストローネ・牛乳」でした。【バレンタイン献立】 【給食一口メモ】より 今日はバレンタインデーについてです。 2月14日は、3世紀のローマ司祭,聖バレンタインに由来する世界中で「愛を誓いあう日」として親しまれている日になっています。司祭とは、教会を支える人の位の1つで、神父様ともいわれます。バレンタインの習慣は、国や地域によって、様々なようです。給食室からもみなさんへ特に大きな愛の気もちをこめて、クリームサンドパンにココアパウダーをかけて、作りました。あじわって食べてください。 ■ココアパウダーがかかっているクリームサンドパンは、見るからにおいしそうです。背割りコッペパンに生クリームを挟み、缶詰のミカンをのせ、上からココアパウダーをかける。給食では約150食を作っていますので、分担して作業をしてくれたのでしょう。ありがたいです。甘いクリームがたっぷりと入っていておいしかったです。ご自宅で子どもと一緒に作ってみるのも楽しいでしょうね。グリーンサラダ、トマト味の濃厚なミネストローネ、お盆の上がカラフルでした。どれもおいしかったです。 校長 2/12(木) さくら 社会
落ち着いて学習しています。 2/12(木) 6年生 図工
真剣な様子で彫刻刀を扱っています。 素敵な作品ができるといいですね。 2/12(木) 5年生 家庭科
教室の後ろには、お湯と温度計を入れたペットボトルが2本置いてありました。 1本はそのままの状態で、もう1本は温かい素材の布が巻いてありました。 少しずつ温度に差が出てきていました。 2/12(木) 4年生 英語
「ようこそ 先輩」の事業で、本校出身の高校三年生男子生徒が本日から来ています。 2/12(木) 3年生 授業参観
一人一人が調べたことをしっかりと発表していました。地元のよいところをたくさん知ることができましたね。 原稿を暗記して発表した児童もいました。さすがです。 2/12(木) 1年生 授業参観
「1年間で楽しかったこと」です。 1年生のこの1年間の成長はすばらしいものです。一人一人が大きな声でしっかりと発表をしていました。 2/12(木) 2年生 授業参観
写真は黒板に答えの漢字を書いているところですが、しっかりとした字を書いていました。 2/12(木) ハンバーグ和風きのこソース ほか
「ハンバーグ和風きのこソース・ごはん・たぬき汁・あさづけ・牛乳」でした。 【給食一口メモ】より 今日は、たぬき汁の話です。 たぬき汁は、もともとたぬきの肉を使ったみそ仕立ての汁で、精進料理に1つだったそうです。仏教の教えで、肉食が禁じられた僧侶が、こんにゃくの食感をたぬきの肉に見立てて、代わりにしたのが始まりといわれています。たぬきが、こんにゃくが化けたなどといわれていたという話もあるそうです。今日の給食では、こんにゃくの他にさつま揚げ、油揚げ にんじん、玉ねぎ、ねぎ、しょうがが、入りました。みそ味の汁です。味わって、よくかんで食べてください。 ■色とりどりの野菜が入った浅漬けは、カラフルで食欲がそそられました。さっぱりとした味付けで食べやすくおいしかったです。ハンバーグ和風きのこソース、子どもたちも喜んだことでしょう。柔らかいハンバーグで和風の味付けがごはんと良く合っていました。きのこにも味がついていたので、きのこが苦手な児童でもハンバーグと一緒に食べることができたのではないでしょうか。たぬき汁は、しょうががほんのりと効いていて、寒い季節には温まりますね。おいしかったです。 校長 2/10(火) ビビンバ丼 ほか
「ビビンバ丼・麦ごはん・わかめスープ・牛乳」でした。 【給食一口メモ】より 今日は牛乳についてです。 牛乳にはカルシウムという栄養がたくさん含まれています。カルシウムは成長期のみなさんにとってとても大切な栄養の1つです。カルシウムのはたらきは、主に3つあります。 1つは、骨や歯を丈夫にします。 2つめは、手を切ったり、けがをしたりした時に血を止めてくれます。 3つめは、イライラを鎮める働きがあります。 カルシウムの他にもみなさんの体を作ってくれるたんぱく質も含まれています。寒い時期は牛乳の残りが増えますが、カルシウムを不足せずしっかり摂るためにも残さず飲むようにしましょう。今日もよく噛んで味わって、食べましょう。 ■ビビンバ丼は、味のついたひき肉や高野豆腐、入り卵が混ざっているごはんの上にもやしなどのナムルが乗っていました。混ぜて食べるとごはんの柔らかさと野菜のシャキシャキ感が相まってとてもおいしかったです。わかめスープは中華味でビビンバ丼と良く合っていました。寒い季節は冷たい牛乳が苦手な子どもたちもいるようですが、自分の体づくりのためにも頑張って飲めるといいですね。 校長 2/6(金) 5年生 福祉体験
少しの段差でも車いすでは乗ることができす、苦戦していました。車椅子の介助も体験しました。児童にとっては、一つ一つが貴重な体験ですね。 2/6(金) 4年生 福祉体験
目が不自由な方々のお気持ちが少しでも理解できるといいですね。 階段では、ドキドキしたようです。 2/6(金) 1年生 英語
真剣に聞いている姿に感心しています。 子どもたちのリアクションもとてもいいです。 絵本ですので絵は動きませんが、子どもたちの頭の中では想像を働かせて登場人物が活躍しています。絵本の魅力の1つですね。 |
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