さばの文化干し ３月１１日（水）
文化干しとは、調味料に漬けたさばに風をあてて乾かして作る干物です。 うまみがぎゅっと凝縮したおいしいさばでした。 ポトフ ３月１０日（火）
ポトフの調理は角切りの豚肉を朝からコトコト煮るところから始まります。 ここに玉ねぎ、にんじん、じゃがいもを入れてさらにコトコト、調味料とウィンナーとキャベツを入れて、またコトコト煮て仕上がりです。 肉と野菜のうまみが溶け出したおいしいスープになります。 キムタクご飯 ３月９日（月）
６年生のリクエスト献立、第２位のキムタクご飯です。 キムチのうまみとツボづけたくあんのポリポリとした食感で食がすすむ混ぜご飯です。 すき焼き煮 ３月６日（金）
「すき焼き」は、昔から日本でたべられている料理ですが、群馬県でとれる材料で作ることができるメニューです。きょうのすき焼きは、牛肉、しらたき、長ねぎ、白菜、しめじが群馬県産でした。 ６年生のリクエスト献立 ３月５日（木）
今月は、６年生のリクエスト献立が入っています。６年生のみなさんは、小学校で食べてきたたくさんの給食の中から、「これが好きだったな」「もう一度食べたい！」という思いをこめて、たくさんのメニューをリクエストしてくれました。 投票結果は １位 あげパン ２位 キムタクご飯 ３位 高崎ラーメン ４位 チキンカレー ５位 フルーツヨーグルト でした。 あげパンは、いろいろな種類のリクエストがありましたが、一番多かったのは「まっちゃきなこあげパン」でした。 花野菜サラダ ３月４日（水）
ブロッコリーやカリフラワーなどつぼみやつぼみを食べる野菜を花野菜と呼びます。 ブロッコリーは２０２６年度から消費量の多い指定野菜になるほど、身近な野菜です。給食の献立にも時々登場します。 一方で、カリフラワーは、きょう初めて食べたという児童もいました。初めての味はどうでしたか。 いちご ３月３日（火）
八百屋さんから新鮮ないちごが届き、給食室は朝から、あまい香りでいっぱいでした。 デリケートな果物なので、取り扱いは要注意です。やさしく、流水でしっかりきれいに洗います。 春の甘酸っぱい味はいかがでしたか。 ひなまつり献立 ３月２日（月）
明日３月３日はひな祭りです。きょうは１日早いひなまつり献立です。 ひな祭りに添える菱餅の色の白、緑、赤色のゼリーと寒天、白玉団子を使ったカラフルなデザートを作りました。 |
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