10/10(金) 担々麺 ほか![]() ![]() 「担々麺・ギョウザ・ブルーベリーヨーグルト・牛乳」でした。 【給食一口メモ】より 今日10月10日の数字の形から、目の愛護デーです。 目に良いとされる紫色の色素「アントシアン」は、ブルーベリーやナスなどに含まれています。そこで今日は、ブルーベリージャムの入ったフルーツヨーグルトにしました。アントシアンのほかに、ニンジンやホウレン草などの色の濃い野菜にある、カロテンなども目に良いとされています。今日の給食では、にんじんやチンゲン菜にカロテンが多くふくまれています。また、ねぎの緑のところにも多くふくまれています。目の愛護デーの今日を機会に食べ物と目の働きにも関係があることを覚えておいてくれるといいですね。 今日もしっかり食べて、元気にすごしましょう。 ■担々麺、とっても楽しみでした。児童も楽しみにしていたようです。つけ麺でした。スープはちょうどよい味付けで、それだけでもとってもおいしかったです。ひき肉の他に細かく刻んだ大豆がたくさん入っていて、その食感も良かったです。自宅でも作ってみたくなりました。今回のブルーベリーヨーグルトには、今が旬の梨も入っていました。薄切りでしたが、シャキシャキしていておいしかったです。 校長 10/10(金) 2年生 さつまいもほり![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 宝探しのようでした。 陸上練習![]() ![]() ![]() ![]() 自己最高記録を目指して、頑張ってください。 10/9(木) さくら![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 畑の畝を作る作業も手際よく頑張っていました。 10/9(木) 中学年 体育![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ハードルの準備も自分たちで協力をして頑張っていました。 走る姿をタブレットで撮影し、自分のフォームを確認します。 10/9(木) 2年生 さつまいもほり![]() ![]() ![]() ![]() 「うんとこしょ どっこいしょ」と掛け声をかけて、つるを引っ張っている様子は、1年生で学習した『おおきな かぶ』を思い出してのことでしょう。かわいらしい姿でした。 10/9(木) 1年生 図工![]() ![]() ![]() ![]() 10/9(木) 実りの秋カレー ほか![]() ![]() 「実りの秋カレー・麦ごはん・グリーンサラダ・牛乳」でした。 【給食一口メモ】より 今日は秋カレーに入っているさつまいもについてです。 さつまいもは、台風、干ばつなど気象の変化に強く、安定して収穫できることから、凶作や飢饉の時などに助けになる作物とされてきました。たくさん作られているのは鹿児島、茨城、千葉などです。秋の味覚の1つで、甘くておいしいので、味わって食べたいですね。選び方は、ふっくらとして皮にツヤのあるものが良いです。学校でもさつまいもを栽培していますが、おいしそうなさつまいもがたくさん収穫できたでしょうか?栄養としては、かぜなどの病気を予防するビタミンC、お腹をきれいにする食物繊維を多くふくんでいて、私たちの体の調子を整えてくれます。カレーの中のさつまいもを味わいながら食べてください。 ■カレーはベースは同じでも、入れる野菜によって、夏カレー、秋カレーと名前を変えることができるメニューですね。本日は、実りの秋カレーでした。きのこ、さつまいもが入っていました。さつまいもは業者さんから届いたものが大半ですが、さくら学級で収穫したさつまいもが入っているそうです。ほくほくしていておいしかったです。グリーンサラダの味付けは、フレンチドレッシングの味でした。さっぱりしていておいしかったです。 校長 10/8(水) 1年生 算数![]() ![]() 10/8(水) 5年生 国語![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 5年生 バケツ稲 稲刈り![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 鎌ではなく、はさみを使っての稲刈りです。 家庭科室前に干しました。 次の作業は、脱穀です。 10/8(水) ハンバーグのケチャップかけ![]() ![]() 「ハンバーグのケチャップかけ・バーガーハウス・ポトフ・コールスローサラダ・牛乳」でした。 【給食一口メモ】より ハンバーグの話です。 ハンバーグは、その名前から、ドイツのハンブルグに由来するといわれています。今から300年ほど前、船乗りたちが持ち込んだ牛肉を砕いて、パンくずや玉ねぎと混ぜ合わせたのが料理のはじまりと言われています。それが、ドイツからアメリカにわたり,「ハンバーガー」という名前でパンにはさんで食べる形で、人気になりました。日本では、横浜の港が開港され、いろいろな洋食文化が伝わる中で、今から75年ほど前の明治時代に、ハンバーグは、大人気になり、広まったそうです。今日の給食のハンバーグは、シンプルに、ケチャップとソースを混ぜたソースをかけました。はさめるパンになっているので、ハンバーガーにして食べてみてください。 ■ハンバーグは、子どもたちにも人気があります。本日のハンバーグのケチャップかけをパンにはさんでいただきました。ケチャップとソースを混ぜたソースがパンにも良く合っていてとってもおいしかったです。コールスローサラダ、ポトフにもキャベツを始め、たくさんの野菜が入っていて、栄養のバランスもとっても良いですね。おいしかったです。 校長 1年生が榛名愛育幼稚園運動会に参加しました。![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 1年生と園児で綱引きをしたり、園児の競技を応援したりしてきました。 綱引きでは、1勝1敗でした。応援のマナーも良かったそうです。楽しい思い出になりましたね。 10/6(月) 秋の香りごはん ほか![]() ![]() 「秋の香りごはん・お月見汁・あさづけ・牛乳」でした。 【給食一口メモ】より 今日は十五夜です。 日本では、昔使われていた暦で、秋の真ん中にあたるの8月15日に出る月を中秋の月と呼んでいました。また、特に美しく見えることから、中秋の名月だと呼ばれていたのです。その美しい月を眺めて、秋の収穫をお祝いしていました。この頃は、農家で稲などの作物の実る秋に感謝して田や畑でとれた里芋、大根、栗、柿やぶどうなどのくだものやお米で作った団子を十五夜になぞらえて15個そなえます。そして稲に似たすすきをかざり、収穫の喜びと感謝の気持ちをあらわします。またこの頃は里芋のとれる時期なので、里芋を掘り始めとするところもあり、『芋名月』とも呼ばれています。これに対して十三夜は枝豆や栗を供えるので豆名月、栗名月とも呼ばれています。 今夜はきれいな月が見えるといいですね。 ■秋の香りごはんは、小さく切ったさつまいもが入っていました。そのほかにも、たくさんの具材が入っていて色鮮やかでした。目で秋を楽しめるごはんでした。おいしかったです。お月見汁には、白玉団子が入っていました。季節を味わい、目でも楽しめる献立を給食で提供してくれるというのは、ありがたいです。 校長 10/6(月) 保護者による読み聞かせ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 3名の図書委員さんが来校し、低・中・高学年に分かれて、絵本の読み聞かせをしてくれました。 どの学年もしっかりと聞いていました。役員さんは緊張した方もいらっしゃったようですが、一日の始まりに絵本の世界に浸る時間を過ごすことは、とってもことだと思っています。お世話になりました。ありがとうございました。 10/3 かつおご飯 ほか![]() ![]() 「じゃがいものしょうが煮・かきたま汁」 【給食一口メモ】より カツオごはんの話しです。カツオの旬、おいしい時期は春と秋の2回あります。 春に北に向かって進む時期のカツオを「初カツオ」、秋にUターンしてくるカツオを「もどりカツオ」と呼びます。春のカツオは、さっぱりめですが、秋のカツオは、あぶらがのってよりおいしくなります。もし、カツオを買うチャンスがあったら、色の鮮やかなふっくらと身の厚いものを選んでみましょう。秋においしいカツオをいただきましょう。 今日の給食のカツオは、ツナにしたものをさとう、しょうゆ、みりん、酒、しょうがで味付けし、ごはんに混ぜました。 ■味付けがやや甘いかつおご飯は、子供たちに大人気です。魚が苦手な子も黙々と食べていました。そのかつおご飯と相性のいいじゃがいものしょうが煮は、味付けもよく立派なおかずでした。かきたま汁は、とても卵がアクセント。この三食のバランスが最高でした。 教頭 10/2(木) きのこストロガノフ ほか![]() ![]() 「きのこストロガノフ・麦ごはん・コーンサラダ・牛乳」でした。 【給食一口メモ】より 今日は、きのこストロガノフのきのこについてです。きのこは、日本人だけでなく、世界中で愛されている食べ物です。食用きのこの種類は約20種類ぐらいあると言われています。一般的に食べられているきのこは、『しいたけ』『えのきだけ』『しめじ』『まいたけ』『なめこ』『エリンギ』『マッシュルーム』などです。きのこは、歯触りの良い物やヌルヌルしたもの、香りの良い物、味の良い物と特徴があり、料理によって使い方が違います。今日のストロガノフには、しめじ、エリンギ、マッシュルームを使いました。わかりにくいかもしれませんが、探してみてくださいね。ストロガノフという料理は、ロシア料理で、ロシアの貴族「ストロガノフ家」が起源とされています。細切りの牛肉を柔らかくの込んで食べやすく作ったものが始まりとされています。今日は、きのこを多めにいれたので、きのこのストロガノフいう名前にしました。ハヤシライスにも近いですね。ごはんと一緒に食べてください。 ■本日校長は5年生と一緒に社会科見学に出ていたため、検食を他の職員にお願いしました。きのこがたっぷり入っているストロガノフ、おいしそうですね。ごはんがすすんだことでしょう。食欲の秋ですね。おいしい給食が楽しみです。 校長 10/2(木) 陸上練習![]() ![]() ![]() ![]() 10/2(木) 5年生 ぐんまこどもの国 2![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 気持ちの良い秋晴れの中、元気いっぱいでした。 通常より登校時間がだいぶ早かったので、保護者の方には大変お手数をおかけしました。ありがとうございました。 10/2(木) 5年生 ぐんまこどもの国 1![]() ![]() ![]() ![]() お家の方の手作りお弁当を食べる子どもたちは、うれしそうでした。 |
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