配膳台もていねいに細かいところまで掃除をしてくれました。

　教室の大掃除をしている様子を紹介しています。

　机の脚の下もきれいになっていました。

　教室の大掃除をしている様子を紹介しています。

　換気口などもきれいにしてくれました。

　会議室の掃除が終り、自分たちで考えて壁もきれいに拭いてくれました。

　３月２５日（水）の５校時、今年度最後の大掃除をしました。１年間過ごした思い入れのある学校がきれいになり、子どもたちも満足そうでした。

　教室の大掃除をしている様子を紹介しています。

　完成です！

※みんな笑顔で試食していました。とてもおいしかったです！

　水も大きな計量カップではかり、なべに入れます。

　そして、かつおぶしを入れて、命の出汁を作ります。

　しっかり出汁が取れたら、かつおぶしをガーゼを使って取り除きます。

　うどんや味噌などの調味料を計量スプーンを使って取り分けて、おっきりこみの汁を作る準備をしている様子です。

　ピーラーを使っている様子もタブレットで録画して記録に残していました。

　皮をむく時にはピーラーを使っていました。

　ニンジン、シイタケなどの食材は、手際よく切り分けられていきました。

※明日はいよいよ今年度の修了式です。今年度の最後の集まりとなりますので、みんなに会えるのを楽しみにしています。

　みんな上手に切っていました。

メニュー：ギンダラの西京焼き、ごはん・ごま塩、けんちん汁、千草和え、牛乳

　食材を切っている様子は、タブレットで記録しています。

　食材を切っている様子です。

　１年生が２月から３月にかけて行った調理実習の様子を紹介します。

　今回、調理実習で作ったのは群馬県の郷土料理「おっきりこみうどん」です。

　まずは説明をよく聞いて、準備を進めていました。

　ドリルを使ってたり、少し釘を打っておいてから組み立てようとしたりするなど、それぞれ工夫して本立てづくりに取り組んでいました。

　世界で一つだけの手作り本立て・・・。良い仕事をしていました！

　日常生活で「かなづち」を使う機会はあまりないので、釘をうまく打てるように苦労しているように見えました。

　しかし、集中して慎重に釘を打っているので、上手にできていました。

メニュー：春野菜のペペロンチーノ、こめっこぱん、アーモンドサラダ、ハーゲンダッツ（スペシャルデザート）、牛乳

　３学期、１年生は技術の授業で「オリジナル本立てづくり」をしていましたので、その時の様子を紹介します。