おっきりこみ

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4月25日(木)

ごま塩ごはん 牛乳 メンチカツ おっきりこみ


今日は高崎市でとれた小麦で打ったおっきりこみです。本来おっきりこみは生のめんを切りながら汁に入れて作りますが、給食ではゆでこぼした麺を水でしめてから汁に入れています。量が多いので作りたてでもたてっかえしのようになってしまうからです。
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