２月１０日（水）今日のメニュー
　マーボー豆腐、豚肉と大根のスープ、麦ご飯、牛乳
　今日のマーボー豆腐には、木綿豆腐を使っています。木綿豆腐は豆乳ににがりを入れて固めてから水を絞って作られます。絹ごし豆腐はにがりを入れてそのまま固めたものです。