行事や授業など、子どもたちの活動の様子を、このページで随時紹介していく予定です。お楽しみに。
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10日の給食
10日の給食は、「麦ご飯、麻婆なす、中華サラダ、果物(甘夏)」でした。
今日の給食の食材の「なす」は今が旬の野菜です。なすは、食物繊維が豊富なことと余分なナトリウムを排出してくれる「カリウム」が多い野菜です。なすに含まれるカリウムはポリフェノールの一種で抗酸化作用があり、病気の予防効果があるそうです。そのため、なすの栄養をしっかりととるには、皮ごと食べることがおすすめのようです。
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