ハローウイーンの日。読書週間にちなんだレシピ「１４ひきのかぼちゃ」に登場するシチューをおいしくいただきました。レシピもくばっています。。

　１０月３０日（水）今日のメニュー
　レチョ、サトワカ、ツイストパン、牛乳
高崎市は来年の東京オリンピックに向けて、ウズベキスタン共和国とポーランド共和国のホストタウンとなりました。今日はポーランド料理の紹介です。レチョは肉やソーセージ、野菜を使ったトマトの煮込み料理です。サトワカはポーランド語でサラダのことです。

　１０月２９日（火）今日のメニュー
　プロフ、ガロフスープ、ビーツサラダ、牛乳
　高崎市は来年の東京オリンピックに向けて、ウズベキスタン共和国とポーランド共和国のホストタウンとなりました。今日はウズベキスタン料理の紹介です。プロフは国民食のウズベキスタン風のピラフです。ガロフはひよこ豆のことで、野菜や鶏肉を使ったスープです。ビーツは大根の仲間で鮮やかな赤い色をしています。

　１０月２５日（金）今日のメニュー
　高崎味噌ラーメン、ひじきサラダ、コッペパン、イチゴジャム＆マーガリン、牛乳
　高崎みそを使ったみそラーメンです。高崎みそは、高崎市でとれた大豆とゴロピカリというお米を使って作られています。

　１０月２４日（木）今日のメニュー
　ソースカツ、アーモンド和え、味噌汁、麦ご飯、牛乳
　高崎ソースと高崎醤油で作った甘辛の特製ソースをカツにかけました。

今日も群馬の食材をたくさん使った給食です。納豆をぐるぐるかき混ぜるのも上手にできました。大粒の群馬の大豆を使用した納豆でした。こしね汁は「ねぎとこんにゃく、しいたけ」を使ったおつゆです。

　１０月２１日（月）今日のメニュー
　ハッシュドポーク、カリカリ豆サラダ、麦ご飯、牛乳
　今日のサラダには、細かくくだいた豆が入っています。豆は畑の肉といわれるほど体を強くしてくれるタンパク質や、お腹の調子を整えてくれる食物繊維が豊富に含まれています。

群馬の味を集めた給食です。みんなのふるさとを大切にしよう。災害で被災した地域を目にして、思いを強くする毎日です。

ごぼうと青梗菜の食物繊維たっぷり　健康によい献立です
子供たちの大好きなカレーです

野菜のおいしいスープと、大豆とチーズとツナのサラダの給食です
ココアのパンで、いただきます

　１０月１５日（火）今日のメニュー
　かみなりご飯、サケの紅葉焼き、さつま汁、りんご、牛乳
　かみなりご飯は、油揚げ、こんにゃく、人参、鶏肉の入った混ぜご飯です。こんにゃくを釜で炒めるとバチバチと雷のような音がすることからこの名前が付きました。

　１０月１１日（金）今日のメニュー
　なしと蜂蜜の照り焼きチキン、じゃこサラダ、ミネストローネ、ブランコッペ、牛乳
　高崎市でとれた「なし」をすりおろし、はちみつと一緒に鶏肉に漬け込み、やわらかく焼き上げました。ブランコッペはコッペパンの生地に小麦ブラン（小麦の皮）が混ぜ込まれており、食物繊維が豊富です。

　１０月１０日（木）今日のメニュー
　秋いっぱいご飯、サンマのしょうが煮、呉汁、牛乳
　ご飯の中には、しめじ、まいたけ、くり、とりにく、にんじん、しいたけと秋の香りがいっぱいです。呉汁は、味噌汁にペーストにした大豆の入った郷土料理です。

群馬の味覚を取り入れた献立です　
うどん　こんにゃく　そしてうどんによくあう天ぷらでした

　１０月８日（火）今日のメニュー
　秋味カレー、イチゴヨーグルト、麦ご飯、牛乳
　秋味カレーは、秋に一番おいしい時期を迎える、きのこやサツマイモを使って作ったカレーです。今日は、エリンギとぶなしめじを使いました。

高崎丼は高崎で採れたチンゲン菜がたっぷりと入った中華丼のことです。今日の果物の「なし」も高崎市でとれたものですよ。

　１０月４日（金）今日のメニュー
　スパゲティミートソース、キャベツスープ、ロールパン、牛乳
　たまねぎの旬は４月と１０月です。知ってましたか。この時期のたまねぎはビタミンＣが多く含まれているので、体の抵抗力を高めてくれます。今日のミートソースにはたっぷりのたまねぎを炒め、肉や野菜と一緒に煮込んであります。

　１０月３日（木）今日のメニュー
　鶏そぼろ、カムカム和え、豆腐となめこの味噌汁、麦ご飯、牛乳
　今月の給食目標は「好き嫌いをしないで食べよう〜群馬を味わおう！〜」です。今日は群馬県産のなめこを使っています。なめこのぬめりは肌をきれいにしてくれたり、風邪などの菌が体に入らないよう守ってくれたりする働きがあるんですよ。

まだ暑い日が続いていますが、給食には秋がやってきました

　１０月１日（火）今日のメニュー
　麻婆豆腐、もずくスープ、麦ご飯、ワインゼリー、牛乳
　今日のデザートは子どもたちに大人気のワインゼリーです。１１月１０日に行われるＰＴＡバザーでも販売予定です。