９月３０日（月）今日のメニュー
　かぼちゃの胡麻和え、小松菜の味噌汁、こぎつねご飯、牛乳
　「油揚げ」はきつねの好きな食べ物といわれています。今日はこの油揚げを小さく切り、甘じょっぱい味付けをして、具材を入れて混ぜご飯にしました。

　９月２７日（金）今日のメニュー
　さんまの蒲焼、茎わかめのきんぴら、ニラ玉汁、麦ご飯、牛乳
　秋に旬を迎えるさんまは、刀（かたな）のような形をしているので「秋」の「刀」の「魚」と書いて秋刀魚（サンマ）と読みます。

　９月２６日（木）今日のメニュー
　カレーうどん、切干大根のサラダ、ピストレ、なし、牛乳
　今日のフルーツは今が旬のなしです。みずみずしく甘くておいしいです。ピストレは、ベルギーの国民的なパンのことで、カリッと香ばしい皮とふんわりした中身の丸パンです。

　９月２５日（水）今日のメニュー
　キムチじゃこチャーハン、春雨スープ、バナナ、牛乳
　今日のチャーハンには、カルシウムたっぷりのしらすが入っています。イワシの子どもを半分ほど乾かしたものは「しらす」、しっかりと乾かしたものは「じゃこ」と呼ばれています。

　９月２０日（金）今日のメニュー
　豚肉の元気ソースかけ、クーブイリチー、さつま汁、麦ご飯、牛乳
　今日は明日の運動会へ向けた「がんばれ！運動会！応援献立」です。豚肉はビタミンB１を多く含み、ご飯と一緒に食べることで、大きなエネルギーとなり、運動会でパワーを発揮できますよ。

　９月１９日（木）今日のメニュー
　鶏肉といんげんのクリーム煮、アーモンドサラダ、アセロラゼリー
　食パン、はちみつ＆マーガリン、牛乳
今日のデザートはアセロラゼリーです。アセロラは南アメリカ原産の植物で、たくさんのビタミンCを含んでいて、その量はレモンの３４倍もあるそうです。

　９月１８日（水）今日のメニュー
　鶏肉と根菜の甘辛がらめ、きゅうりのさっぱり和え
　じゃがいもと玉ねぎの味噌汁、麦ご飯、牛乳
　今日は、根菜たっぷりのメニューです。根菜は、植物の根っこの部分を食べる野菜のことで、体の調子を整えてくれる働きがあり、風邪をひかない丈夫な体にしてくれます。今日は、ニンジン、大根、ごぼう、レンコンが入っています。

　９月１７日（火）今日のメニュー
　ジャージャー麺、チンゲン菜と卵のスープ、ロールパン、パイン、牛乳
　今日は、中尾中、中川小、浜尻小、新高尾小が同じ献立を作る「ななはし献立」の日です。豆をテーマとして、暑い日にも食べやすいジャージャー麺に豆を入れてみました。

　９月１３日（金）今日のメニュー
　牛肉とごぼうのしぐれ煮、ごまみそ和え、十五夜団子、麦ご飯、牛乳
　今日は十五夜ですので、みたらし団子を作りました。十五夜は「中秋の名月」と言われ、お月見団子を食べると、健康で幸せになれるといわれています。

　９月１２日（木）今日のメニュー
　ペンネのトマト煮、コンソメスープ、こめっこパン、牛乳
　ペンネはパスタの仲間で、形がペン先に似ていることから名づけられました。小麦粉から作られるマカロニやスパゲッティなどをパスタといい、イタリアでは６００くらいの種類があるそうです。

　９月１１日（水）今日のメニュー
　高崎丼、豆腐のスープ、冷凍みかん、牛乳
　高崎丼は、高崎で採れたチンゲン菜をたっぷり使った中華丼です。その他、豚肉、エビ、イカ、たけのこ、ニンジン、うずらの卵、玉ねぎと具だくさんの元気が出るどんぶりです。

　９月１０日（火）今日のメニュー
　ごまきな粉揚げパン、わかめサラダ、ワンタンスープ、牛乳
揚げパンにごまときな粉をまぶして作りました。大豆を炒って粉にした「きな粉」はたんぱく質、食物繊維が豊富で、鉄も多い栄養食品なんですよ。

　９月９日（月）今日のメニュー
エビピラフ、トマトと卵のスープ、洋ナシのヨーグルトソースかけ、牛乳
　ぷりぷりのエビにピーマン、ニンジン、マッシュルームと具がたっぷり入ったエビピラフです。バターの香りがたまりません。

　９月６日（金）今日のメニュー
　鯖の味噌煮、かぶのサラダ、けんちん汁、麦ご飯、牛乳
　サバは背中がきれいな青い色をしているので、魚へんに青と書いてサバ（鯖）と呼びます。鯖にたくさん含まれているDHCという油は、頭の働きを良くしてくれるんですよ。

　９月５日（木）今日のメニュー
　鶏肉のラタトゥイユソース、チーズポテト、キャベツスープ
　ロールパン、牛乳
「ラタトゥイユ」は、なす、トマト、玉ねぎ、ズッキーニ、ピーマンなどの野菜がたっぷり入った南フランスの煮込み料理です。今日は、鶏肉といっしょに煮込みました。

　９月４日（水）今日のメニュー
　ゴーヤチャンプルー、冬瓜汁、なし、枝豆ご飯、牛乳
　「チャンプルー」とは沖縄の方言で「ごちゃ混ぜ」という意味で、豆腐とゴーヤなどいろいろな食材を炒めた料理です。ゴーヤは「夏野菜の王様」といわれビタミンが豊富です。
　冬瓜は、冬の瓜と書きますが、夏が旬の野菜です。

　９月３日（火）今日のメニュー
　ソース焼きそば、中華スープ、アセロラフルーツポンチ、牛乳
　今日は子どもたちの大好きな焼きそばです。キャベツとお肉がたっぷり入り、味はやや薄めですがソースの香りがたまりません。

　９月２日（月）今日のメニュー
　ポークカレー、いかくんサラダ、麦ご飯、牛乳
　２学期がスタートしました。９月の給食目標は「生活のリズムをととのえよう」です。まだまだ暑さが続きますが、運動、栄養（食事）、休養（睡眠）のバランスをとり、体調を整えてください。運動会練習もはじまりますよ〜！