22日の給食

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 22日の給食は、「麦ごはん、牛乳、鯖のおろし煮、アーモンド和え、カボチャの味噌汁」です。今日は、冬至なので、冬至給食として、味噌汁には、カボチャが入っいます。南瓜の最後に「ん」が付くので、運が付くという言い伝えがあることを栄養士さんから放送で教えてもらいました。かぼちゃの他に、しめじ、長ネギ、豆腐も入った味噌汁です。アーモンド和えは、小松菜、もやし、キャベツがアーモンドで和えられています。鯖のおろし煮は、揚げた鯖に、大根おろし、人参おろし、調味料が混ぜられたソースでさっと煮られています。ご飯に合い、おいしかったです。
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