みなさん、こんにちは。今日の給食はおいしいですか？
　さて、11月29日はなんの日か知っていますか？　ヒントは今日の給食ですよ。
　正解は「ぐんま　すき焼きの日」です。
　では、なんで今日がすき焼きの日かわかりますか？　11月29日は語呂合わせで「１１２９（いい肉）」と読みます。お肉の日というのはわかったけど、どうしてすき焼きの日なんでしょう？　実は、すき焼きは全部群馬でとれたものでできているんですよ。では、今日の「すきやきふうに」には何が入っているか見てみましょう。
　一つめは「豚肉」です。親の豚も、子の豚も、高崎で育った「高崎そだち」は肉が軟らかく、甘味が強いです。
　二つめは「ねぎ」です。上毛カルタ「ねぎとこんにゃく下仁田名産」とあるように、下仁田ねぎは全国的にも有名です。下仁田ねぎは、昔、殿様に献上したので「殿様葱」とも言われています。
　三つめは、「こんにゃく」ですね。こんにゃくの原材料であるこんにゃく芋は、なんと全国の90％以上が群馬でとれたものです。
　四つめは、「しいたけ」です。群馬は古くからしいたけの栽培がさかんに行われているきのこ県でもあります。食物繊維や体が大きくなるのに欠かせないビタミンＤが多いです。
　五つめは 「はくさい」です。高崎市では　旬の時期になると「国府はくさい」が出回ります。高崎市の国府地域で栽培され、全国でもブランド野菜として知られています。
　群馬には全国に誇るおいしい食材がいっぱいあることがわかりましたか？
今日の給食を食べて、群馬は沢山のおいしい食べ物ができるすばらしい県だということを知ってくださいね。
　これで給食一口メモを終わります。

　今日の給食一口メモは、「とうふ」についてです。
　もとは中国でつくられ、日本に伝わったのは奈良時代です。とうふはだいずからつくられます。だいずを水につけてやわらかくして、細かくくだいてどろどろにしたものに、水をくわえ、あたためます。これを布でこして、豆乳とおからにわけます。豆乳に「にがり」を入れて固めると「とうふ」になります。とうふはたんぱく質を多くふくみ、血や肉をつくります。むかしから、肉や魚を食べないお坊さんたちの大切なたんぱく源でした。今日のチゲじるの味はいかがでしたか？
　これで給食一口メモをおわります。

　今日の給食は、「倉賀野小学校創立150年記念献立」です。
　今から150年前、この倉賀野に倉賀野小学校がつくられました。明治6年（1873年）10月19日、九品寺を借用して、仮校舎として「倉賀野小学校」と称し、認可をとります。その当時の児童数は、男子５８名、女子40名、先生は2名、授業料は10銭でした。
　給食については、昭和25年2月に、週2回のミルク給食から始まり、昭和32年9月から、完全給食ができるようになりました。その後平成10年に現在の場所に、給食室を新築して今にいたっています。今日は、お祝いとしてちらしずしをつくりました。ごまあえとなめこじるを食べてから、最後にデザートのチョコプリンを食べてくださいね。
　これで給食一口メモを終わります。