今日の給食は、しらす納豆かけご飯、牛乳、筑前煮、チゲ汁、みかんです。

今日は３年生が考えてくれた『しらす納豆かけご飯』でした。
ご飯、しらす、納豆、のり、ねぎの５つだけで簡単に作れる栄養満点のメニューだと思います。
考えてくれた子は少し照れながらもうれしそうにしてくれていました。

今日の給食は、フランスパン、牛乳、豆乳クリームグラタン、ミネストローネスープ、大根サラダです。

今日のグラタンは、いつもより濃度を濃く作ろうとしたため、釜にあたってしまい、コゲがたくさん入ってしまいました。
コゲができてしまっても温度は上がらず、四苦八苦しました。

今日の給食は、こぎつねご飯、牛乳、子持ちししゃも、かんとだき、かきたま汁です。

１年生の教室では、ししゃもをお家で食べたことがない子が半数ほどいました。
食べたことがない子たちもしっかりと食べていましたが、ししゃもは頭からしっぽ、骨まで食べられる栄養満点の魚なので、ぜひお家でも食べてねという話をしました。

今日の給食は、サンドパン、牛乳、煮込みハンバーグ、温野菜サラダ、オニオングラタンスープ、手作り豆乳チョコケーキです。

今日は明日のバレンタインにちなみ、手作り豆乳チョコケーキにしました。
チョコレートをマーブル模様にしましたが、焼いている間にダレてきてしまったのが残念でした。
オニオングラタンスープは玉ねぎを１時間ひたすら炒めたので、甘みがとてもありました。

今日の給食は、麦ご飯、牛乳、鶏肉と大豆の揚げ煮、塩昆布和え、もやしのみそ汁です。

今日は高崎市産の大豆４キロを１時間半以上かけてじっくり揚げました。
色がついてきてしまうので常にかき混ぜながら、低温で揚げました。
固さも十分に出て、しっかりかんで食べてもらえていました。

今日の給食は、ロールパン、牛乳、カレーうどん、大豆サラダ、オレンジです。

今日は寒い日にぴったりのカレーうどんでした。
生クリームを入れ、いつもよりマイルドに仕上がりました。
残量もとても少なかったです。

今日の給食は、麦ご飯、牛乳、マーボー豆腐、ナムル、チンゲンサイの中華スープです。

今日はお豆腐をたっぷり使用したマーボー豆腐でした。
地元のお豆腐さんから４３キロもの豆腐を納品していただきましたが、しっかり食べてくれ、残量はほとんどありませんでした。

今日のミルクパン、牛乳、もてなしうどん、のり酢和え、カムカム揚げです。

今日は高崎市のチンゲンサイをたっぷり使用したもてなしうどんでした。
食缶を２つつけたクラスもありますが、しっかり食べてくれ、残飯はとても少なかったです。

今日の給食は、きなこ揚げパン、牛乳、ちくわのサラダ、カレーワンタンスープ、いよかんです。

今日は旬のいよかんでした。
皮が厚くかたくてむくのが大変そうでしたが、甘くておいしいと好評でした。
食べたことがない子もいたので、初めての味に微妙な表情をしていました。

今日の給食は、きつね丼、牛乳、かぶときゅうりの梅和え、小松菜のすまし汁です。

今日は油揚げをたくさん使用したきつね丼でした。
とてもボリュームたっぷりで、お腹いっぱい〜！という声がたくさん聞こえてきました。
ただ、具の残量は少なかったですが、ご飯は残量が目立ちました。

今日の給食は、大豆ご飯、牛乳、いわしの竜田揚げ、ごま和え、けんちん汁です。

今日は節分メニューでした。
いわしは１年生には大きすぎたようで、少し残量が目立ち残念でした。

今日の給食は、発芽玄米ご飯、牛乳、まめ豆カレー、りんごのサラダです。

２月の給食目標は『大豆について知ろう』なので、２月は大豆や大豆製品、仲間の豆類をたっぷり使った給食です。
今日も大人気のカレーに大豆とレッドキドニーを加えたまめ豆カレーでした。
レッドキドニーは色も目立つので残している子もいましたが、大豆はしっかり食べられていました。