〜１１月２８日（金）の献立〜
今日は持久走大会でした。 しっかり食べてスタミナを回復してもらおうと、 カツをからっと揚げて作りました。 ソースはご飯との相性がよい、甘めの給食室特製ソースです。 長い距離を走った６年生からも好評だったようです。 来週の月曜日は、早いもので１２月です。 寒くなる日も子どもの体を温めてくれるような あたたかい給食を出していきます。 〜１１月２６日（水）の献立〜
今月のＲ３５４ランチの「チンゲン菜と里芋のバターみそ煮」は、 高崎産のチンゲン菜と旬の里芋をたっぷり使った献立です。 バターとみその風味がいい！とろっとしておいしい！と 子どもたちだけでなく、先生からも好評でした。 １年生の児童もたくさんおかわりができたようです。 〜１１月２０日（木）の献立〜
先月の台風の影響で休校になり、出せなかったおっきりこみの献立にしました。 おっきりこみは、群馬県の伝統食です。 「麺を切っては入れ、切っては入れ」したので、 お切りこみという名前が付いたといわれています。 ピストレは、フランス語で「げんこつ」という意味で、 握りこぶしの形をしたパンです。県内産の小麦を使っています。 花野菜サラダは、旬のブロッコリーやカリフラワーといった 花を食べる野菜を使ったサラダです。 クラスを回っていて、ブロッコリーが苦手な児童が 多いことが分かりました。 〜１１月１９日（水）の献立〜
今日の献立は、地区別料理講習会で考案された献立を出しました。 さばの西京みそ焼きは、西京みそで漬けた さばを焼いて作る滝川小の人気献立です。 こしね汁は、汁に入っている地場野菜の 「こんにゃく、しいたけ、ねぎ」の頭文字をとった汁物で、 野菜の栄養がたっぷりとれます。 写真は、残量調査もとても頑張った、３年２組さんです。 〜１１月１８日（火）の献立〜
旬の大根をたっぷり入れたさっぱり煮を出しました。 お酢を最後に入れて作るので、すっきりした味わいに仕上げています。 １１月１０日〜１４日の残量調査結果は、 ５日間、残量が出なかったクラスが３年１組、４年１組の２クラスでした。 どのクラスもほとんど残量が出ず、嬉しく思います。 写真は、３年１組さんです。 〜１１月１３日（木）の献立〜
秋刀魚をカラっと揚げ、タレをかけたかば焼きを出しました。 残量調査中でもあり、秋刀魚の皮の部分から、 皿に残ったタレまで、とてもきれいに食べられていました。 どの学年も負けじと頑張っていて、残量は出ませんでした。 |
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