4月21日(火)の献立


★こめっこぱん、牛乳、春野菜ペンネのクリーム煮、いかくんサラダ、みしょうかん★

クリーム煮は、新じゃがを たっぷり使いました。

給食室で作るホワイトソースは、とうもろこしのペーストを
入れるので、優しい甘さに仕上がり、食物繊維もしっかりとれます。

いかくんサラダは、去年の6年生がリクエスト給食で挙げた
人気のサラダで、いかの燻製を入れて作ります。

校長先生が、給食室で実際に給食を作る様子を見学しました。

鶏肉の温度を測る様子や盛り付けなども見て、
衛生管理がしっかり行われているかなどをチェックしていました。

今日も安全で、おいしい給食を作ることができました!



4月20日(月)の献立

★菜めし、牛乳、チンゲン菜と鶏肉のさっぱり煮、田舎汁★

さっぱり煮は、甘酸っぱい味が児童にも先生にも大人気の煮物です。

児童はもちろん、先生にも人気のこの献立は、
仕上げにお酢をまわし入れることによって、
酸味を損なわずに食べることができます。

1年生は、野菜が好き!という子も多いようで、
「チンゲン菜が入っている!」と話していたのには、
とても驚きました。

これから、いろいろな食材の栄養やはたらきも
一緒に勉強できるといいな、と思います。




4月17日(金)の献立


★黒パン、牛乳、ソースやきそば、豚肉と大根のスープ、杏仁フルーツ★

焼きそばは、ふんわりおいしい春キャベツを入れて作りました。

群馬県産の春キャベツは、新鮮で、レタスのような軽さと
みずみずしさがあります。

やきそばの麺にソースをからめてから蒸して、
味をしっかりなじませています。


杏仁フルーツは、児童の大好物です。

今日は、みかん、パイナップル、梨、桃などのくだものを
たっぷり入れました。

4月16日(木)の献立



★きなこココアあげぱん、牛乳、春キャベツのチキンあえ、ワンタンスープ★

あげパンは、滝川小の人気No,1献立です。

その中でも、きなこココアあげパンは絶大な人気を誇ります。

1年生は、あげパンを初めて食べる児童が多かったのですが、
上に兄弟がいる子は、お家であげパンの話を聞いたらしく、
とても楽しみにしていたそうです。

「次は、あげパンは、いつ出るの?」と次回も楽しみな様子でした。


サラダ、スープも児童が好きな献立でした。

残量は全校で、なんとたったの700g!

明日もおいしく食べられるといいですね。

1年生を迎える会

 6年生が1年生をおんぶしての入場が
滝川小の伝統です。

2年生からは、
去年育てたあさがおの種のプレゼント、
3〜6年生からは、
きれいな歌声のプレゼントがありました。

1年生もいっしょに、
覚えたての校歌を一生懸命歌いました。

1年生のお礼は、群読「ともだち」です。
大きな声で上手にできました。
上級生のみなさん、
どうぞよろしくお願いします。


初めての給食

 今週から、一年生の給食が
始まりました。

手洗いや準備の仕方を学んだ後、
当番さんが、やや緊張気味に配膳を
していました。

初めての給食のメニューは、
カレーライスとサラダ、牛乳。
みんな、とてもおいしそうに食べていました。

校長先生も駆けつけて、
様子を見守ってくださいました。



生活科・名刺交換会

 1,2組合同で、名刺交換会をしました。
違う幼稚園や保育所から来た友達同士、
じゃんけんぽんの歌を歌ったり、
自己紹介をしたりして
名刺を交換し、握手をしました。

これからずっと一緒に生活・学習をする
大切な友達です。
はやく全員の名前が覚えられるといいですね。


4月15日(水)の献立

★菜の花の春ごはん、手まきのり、牛乳、チンゲン菜のごまあえ、すまし汁★

今日は、1年生を迎える会があり、
給食もスペシャル献立を出しました。

献立は、鶏肉やかんぴょうで作った混ぜごはんに
菜の花と錦糸卵をちりばめた、菜の花の春ごはんや
花ふを入れた、すまし汁です。

ごまあえは、高崎産のチンゲン菜ともやし、人参を
フレーク状にした大豆とごまで和えました。


菜の花が嫌いな児童がいないか心配でしたが、
1年生は、しっかり食べている児童が多く、
「緑色の野菜が好き!」と話す子もいました。

3品ありましたが、残量は少なく、よく食べていました。


4月14日(火)の献立

★五目ごはん、牛乳、高崎みそ豚汁、菜の花のあえもの★

今日は、春に旬を迎える菜の花であえものを作り、
さくら型のかまぼこをのせて仕上げました。

高崎産の菜の花は、やわらかく、アクが少なく、
子どもたちも抵抗無く食べられたようです。


豚汁は昨年度まで使っていた十石みそから、
高崎みそに替えて作りました。

豚汁は、特に好評だったようで、
「とんじるがおいしい!!」と、とても喜んでいました。


4月13日(月)の献立



★麦ごはん、牛乳、ポークカレー、アスパラガスのカラフルサラダ★

1年生の給食が始まりました!!

県内産の豚肉をたくさん使ったポークカレーと
春野菜のアスパラガスをたっぷり使ったサラダを出しました。

カラフルサラダは、黄色ピーマンや赤ピーマンを入れたので
彩りはきれいに仕上がったのですが、味が苦手、という児童もいました。

今年の1年生も元気よく、たくさん食べてくれそうです!!
(写真は1年1組、2組の児童です)

4月10日(金)の献立

★高崎丼、牛乳、ひじきとツナのサラダ、きよみオレンジ★

高崎丼は、高崎産のチンゲン菜が入った中華丼です。

高崎市では、年間を通してチンゲン菜が収穫されています。


そこで滝川小では、R354ランチをはじめ、
チンゲン菜を使った献立をよく出しています。

チンゲン菜は、ビタミンC以外にもたくさんの栄養があります。


ぜひ、おうちでも高崎産のチンゲン菜を使った料理を
作ってみてください。


4月9日(木)の献立



★ミルクパン、牛乳、甘辛おあげのきつねうどん、ミックスジャコサラダ★

ミックスジャコサラダは、アーモンド、チーズ、
いかのくんせい、ちりめんじゃこを入れた栄養満点のサラダです。

きつねうどんは、いつもより油揚げを大きめに切って、
しょうゆと砂糖でしっかり煮て、ふっくら仕上げました。

うどんが大好き!という児童は多いので、
どのクラスもすぐ無くなったようです。


写真は2年1組さんです。

1年前の入学時と比べてとても大きくなりました。

新1年生のお手本となれるように頑張ってほしいです。


4月8日(水)の給食



★麦ごはん、牛乳、マーボー豆腐、切干大根ときゅうりのナムル★

今年度の給食が始まりました!

児童の大好きなマーボー豆腐とカルシウムたっぷりの
小魚を入れた切干大根ときゅうりのナムルを出しました。


新しい教室での給食で緊張してないかな?
しっかり食べられるかな?

新2年生のクラスに行ってみましたが、
とても姿勢が良く、残さず食べていました。

残食がほとんど無かったので、
他校から来た先生もとても驚いていました。
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