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7月13日の献立
「麦ごはん、牛乳、ナス入りマーボー厚揚げ、チンゲンサイとトマトの中華玉子スープ、オレンジ」
夏が旬のナスをたっぷり入れたマーボー厚揚げを
作りました。
通常給食で出しているマーボー厚揚げよりも
水分量を減らして、ナスのうま味を
しっかり味わえるように工夫しました。
ご飯がすすんだようで、残量はほとんど無く、
よく食べていました。
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