★梅チャーハン、牛乳、切り干し大根のナムル、わかめスープ★

梅チャーハンは、ねぎ、にんにく、焼き豚をごま油で炒め、刻み梅、炒り卵を加えて作った美味しいチャーハンです。焼き豚は高崎ハムの無添加のものを使っています。

ナムルに使った切り干し大根は、滝川小の子どもたちに食べてもらいたい食品です。カルシウム、鉄分、ビタミンＢなどの栄養素が豊富で、かみごたえがあります。
サラダにしても煮物にしても美味しい万能食品ですので、ぜひお家でも使ってみてください。
今日の給食もほとんど残さず食べてくれました。