★麦ご飯、牛乳、マーボー豆腐、中華サラダ★

カレーに並び、マーボー豆腐も子どもたちに人気の献立です。
滝川小のマーボー豆腐は、豆腐の他、たっぷりの野菜や肉をにんにくやしょうがで炒めて、十石みそ、トマトケチャップ、テンメンジャン、トウバンジャン、オイスターソースなどで味付けして作っています。
少し甘めの味付けにしてあるので低学年の子どもたちからも好評でした。