今日の献立「豚とごぼうのシャキシャキ丼　牛乳　さつまいもとりんごのコロコロサラダ　かき玉汁」

「さつまいもとりんごのコロコロサラダ」は豆類の大きさに合わせて、その他の材料も１センチ角くらいのサイの目切りにします。切り方かそろっているときれいに仕上がります。

今日も給食技士さんたちが、さつまいも、りんご、にんじんの合わせて３６キロ分の材料をきれいなサイコロ状に切ってくれました。