今日の給食は、さんまのかば焼き丼、牛乳、なめこ汁、ごま和えでした。今日は「まごはやさしい」献立の日です。これらは、体に良いとされている食材の頭文字をつなげたもので、「ま」は豆類、「ご」はごま、「は（わ）」はわかめなどの海藻類、「や」は野菜、「さ」は魚、「し」はしいたけなどのきのこ類、「い」はいも類のことをさします。日本ではごはんを主食として、これらの食材を使用した日本型食生活を営んできたおかげで、世界有数の長寿国になったといわれています。19日は敬老の日ですが、お年寄りを敬うとともに昔から食べられてきた食材を見直してみませんか？