★今日の給食はクリスマスメニュー！　タンドリーチキンをパーカーハウス(パン)にはさんで食べると、ちょっぴり「ワイルドだ・・・」な感じになります。そして今日は冬至です。冬至と言えば・・・カボチャ。カボチャの入ったポタージュをいただけば心も体もほっかほかになりますし、金運も良くなるかもしれません。最後に食べたデザートは、米粉でできた「ガトーショコラ」です。今年の給食は今日でおしまい。次は新年1月8日からです。それでは皆さん、良い年を迎えてください。
　
★メニュー
　○タンドリーチキン、○パーカーハウスパン、○パンプキンポタージュ、○アーモンドサラダ、○デザート、○牛乳
★エネルギー
　○７１６ｋｃａｌ(キロカロリー)

★今日は「ごぼう入りドライカレー」です。写真がうまく撮れず、ピントが合っていませんがご容赦ください。カレーは発芽玄米でいただきましたが、ナンで食べてもきっと美味しかったと思います。コーンサラダはドレッシングがさっぱりしていて、野菜の味をよく味あうことができました。ごちそうさまでした。

★メニュー
　○ごぼう入りドライカレー、○発芽玄米ご飯、○コーンサラダ、○牛乳
★エネルギー
　○６０７ｋｃａｌ(キロカロリー)

★しいたけとしめじが入った「きのこのスパゲティ」は、ほっぺが落ちるほどの美味しさです。麺はアルデンテにゆでられ、具材はきのこを主体にベーコンやマッシュルーム、玉ねぎなどがにんにくベースで炒められ・・・最高の味に仕上がりました。ブロッコリーサラダもGOOD！　そして、しっとりココアパン、みかんを食べて今日も給食ごちそうさまでした。

★メニュー
　○きのこのスパゲティ、○ココアパン、○ブロッコリーサラダ、○果物(みかん)、○牛乳
★エネルギー
　○６５７ｋｃａｌ(キロカロリー)

★今日は東部小学校にとって特別な給食です。それは、5年生のみなさんが・・・○籾まき、○田植え、○稲刈り、○脱穀して収穫したお米で炊いたご飯が使われているからです。給食に先だって行われた「感謝の集い」では、5年生児童が田んぼの持ち主の井田さんご夫婦や稲作ボランティアの皆さんにお礼の手紙を読んだり、歌のプレゼントをしました。さて、本日のメニューは純和風です。サバのみぞれ煮だけでもおいしいのですが、なんと「手作りふりかけ」まで用意されていました。石狩汁、ほうれん草サラダを完食して、今日もごちそうさまでした。

★メニュー
　○さばみぞれ煮、○ご飯、○手作りふりかけ、○石狩汁、○ほうれん草サラダ、○牛乳
★エネルギー
　○６４４ｋｃａｌ(キロカロリー)

★今日は朝から曇天。冷え込みはさほどではありませんでしたが、その後の気温の上昇は足踏みをしています。先ほど(昼前)から弱い雨も落ちてきました。外は５度位しかありませんから、しっかり降り出せば雪が混じるかもしれませんね。さて、今日の給食は「チキンライス」です。ご飯によくだしがしみて大変おいしい味に仕上がりました。噛めば噛むほどに“うまみ”が口の中に拡がります。スープはコンソメ味で野菜がたっぷりです。ビーンズサラダはマヨネーズ仕立てで、大豆やいんげん豆を主体に焼き豚やキュウリなどが加わって・・・見た目もきれいで味もGOODでした。

★メニュー
　○チキンライス、○コンソメスープ、○ビーンズサラダ、○牛乳
★エネルギー
　○６５３ｋｃａｌ(キロカロリー)

★背割りパンにフランクフルトをはさんで、大きな口を開けて「パク！」。パンを噛んだ瞬間に口中に拡がる美味しさは何とも言えません。そして、温かい白いんげん豆のシチューをいただけば、心も身体も“ほっかほか”になります。小松菜サラダ、牛乳で今日も給食は完食です。ごちそうさまでした。

★メニュー
　○フランクフルト、○背割りパン、○白いんげん豆のシチュー
○小松菜のサラダ、○牛乳
★エネルギー
　○５９６ｋｃａｌ(キロカロリー)

★新鮮なサバをしょう油とみりんに漬け、胡麻(ごま)をたっぷりふりかけて焼けば「サバの南部焼き」の出来上がり。サバには脂がのり、焼き胡麻の香りが漂って大変おいしい焼き魚です。皮のパリパリ感がいいですね。　※一口メモ：サバには健康増進に役立つDHAや EPAが含まれ、胡麻には丈夫な骨をつくるためのカルシウムが豊富に含まれているそうです。★豚汁は野菜がたくさん入り、とくに根菜(ごぼうやニンジン)が皮ごと調理されているのも、“丸ごと食べることが大切＝完全栄養の摂取」という現在の食の視点に沿っています。★アーモンド和えをいただき、牛乳を飲んで・・・今日もごちそうさまでした。

★メニュー
　○サバの南部焼き、○ご飯、○豚汁、○アーモンドあえ、○牛乳
★エネルギー
　○６０７ｋｃａｌ(キロカロリー)

★味噌けんちんうどんは、旬の野菜がたくさん入った煮込みうどんです。お切り込みに比べてうどん麺がシコシコしていて、食べやすかったです。おいしくて身体が芯から温まりました。そして、今日の給食には「カムカム揚げ」が出されました。名前の通りに大豆やさつま芋がカリカリに揚げられていて、味はもちろん風味もgoodです。黒糖パン、みかんをいただき今日も大満足のおいしい給食でした。

★メニュー
　○味噌けんちんうどん、○黒糖パン、○カムカム揚げ、○果物(みかん)、○牛乳
★エネルギー
　○７０９ｋｃａｌ(キロカロリー)

★今日のメニュー「高崎丼」には、たくさんの地場産野菜が使われています。地元の農家のみなさんが、子どもたちのことを思って栽培された野菜ですから格別なおいしさです。あんかけの具材(野菜の他に豚肉、ウズラの卵、イカ、エビなど)がご飯にかけられ完成です。味はもちろんですが、見た目の彩りもきれいです。そして具沢山味噌汁、浅漬けをいただき、今日も大変おいしい給食でした。

★メニュー
　○高崎丼、○具だくさん汁、○浅漬け、○牛乳
★エネルギー
　○５９５ｋｃａｌ(キロカロリー)

★今日のハンバーグは、とろとろきのこソースがかかって大変おいしかったです。ソースが甘い味付けだったのでご飯がよく進みました。いものこ汁は名前の通りに里芋が入り、みそ味で仕上げられ豚汁に近い味わいでした。今日は前橋で初雪を観測しました。こんな寒い日にぴったりの「いものこ汁」でした。近年になく寒い師走を迎えています。温かい料理を食べて元気に過ごしたいですね。

★メニュー
　○ハンバーグのきのこソースあえ、○ご飯、○いものこ汁、○海苔酢あえ、○牛乳
★エネルギー
　○６０２ｋｃａｌ(キロカロリー)

★今日の給食「ジャージャー麺」は、A「下味をつけた豚肉に野菜(ねぎ・たけのこ・しいたけ・にんじん)をよく炒め、最後は水溶き片栗粉を加えて旨みを包み込む」、B「中華麺をほどよくゆでる」・・・そしてAをBの上にかけて出来上がりです。ジャージャーを中華麺とからませて食べれば、至福の時が味わえます。さっぱりキムチ和えをいただき現実にもどりつつも、やっぱり今日の給食はおいしかったです。ごちそうさまでした。

★メニュー
　○ジャージャー麺、○ミルクパン、○キムチ和え、○牛乳
★エネルギー
　○６４９ｋｃａｌ(キロカロリー)

★チキンカレーは、ややビリ辛でしたが大変おいしかったです。とり肉の旨みだしが野菜の美味しさをさらにひき立て、最高のカレーに仕上がりました。大釜で煮込んだカレーの美味しさは格別です。イカくんサラダは、カブを加えたことでうまさが一歩進化した感じがしました。デザートのリンゴをいただき牛乳を飲んで、今日の給食も大変おいしかったです。ごちそうさまでした。

★メニュー
　○チキンカレー、○麦ご飯、○イカくんサラダ、○果物(リンゴ)、○牛乳
★エネルギー
　○６６６ｋｃａｌ(キロカロリー)

★待っていました・・・生クリームパン！　しかも、今日は牛乳ではなく乳酸飲料付きです。子どもたちは一足早いクリスマス気分かもしれません。それにしても、大人数分の生クリームづくりは本当に大変でしょうね。本当に給食室のみなさんのご苦労に感謝しながらおいしくいただきます。ワンタンスープも、だしがよく出ていておいしかったです。火加減よく、野菜が程よく煮込まれていて、身体だけでなく心も温まりました。そして、ツナサラダを食べると・・・「冷たい！」。今日の給食は、味はもちろんすべておいしのですが、「あたたかい！」「冷たい！」の温度の揺れ幅が面白かったです。

★メニュー
　○生クリームパン、○ワンタンスープ、○ツナサラダ、○ジョア
★エネルギー
　○５７１ｋｃａｌ(キロカロリー)

★今日からご飯は「新米」です。そして、おかずはコロッケ！　おいしいほっかほかご飯に、ソースのかかったコロッケを食べれば“心”はハッピーマンデーです。そして、あったか「けんちん汁」に大豆のマヨネーズ和えをいただき、今日もおいしい給食をいただくことができました。
　
★メニュー
　○コロッケ、○ご飯、○けんちん汁、○大豆のマヨネーズ和え、○牛乳
★エネルギー
　○６８５ｋｃａｌ(キロカロリー)

★じゃこチャーハンは、しらす干しだけでなく焼き豚などが入ってよい味に仕上がりました。東部小は規模が大きいので調理は本当に大変だと思いますが、しっかり炒められていました。また、のっぺい汁には野菜に加えてするめも加わり、山海の産物が融合したおいしい汁になりました。セサミビーンズ(あまり聞きなれない！)は胡麻といろいろな豆(だいず・いんげんまめ)のサラダで、マヨネーズ味です。食べ応えのあるサラダでした。

★メニュー
　○じゃこチャーハン、○のっぺい汁、○セサミビーンズ、○牛乳
★エネルギー
○５９９ｋｃａｌ(キロカロリー)

★アーモンドサラダ→ポトフ→とり肉のピリ辛焼きの順にいただきました。今日の給食も野菜がたくさん使われていて嬉しいです。寒い時期だからこそ、野菜を食べて血液をサラサラにして体内の血液循環をよくして体の中から温まるのが健康一番です。とり肉のピリ辛焼き、ポトフともにｇｏｏｄ！今日もおいしい給食をありがとうございました。
★メニュー
　○とり肉のピリ辛焼き、○丸パン、○ポトフ、○アーモンドサラダ、○牛乳
★エネルギー
○５９０ｋｃａｌ(キロカロリー)

★ストロガノフは見た目、風味、味ともにｖｅｒｙ　ｇｏｏｄ！　歯科検診で来校された
校医の先生も、その味を絶賛されました。イタリアンサラダも、赤・黄のピーマンの彩りよく、また味よく大変おいしかったです。大満足の給食でした。
★メニュー
　○きのこのストロガノフ、○麦ご飯、○イタリアンサラダ、○牛乳
★エネルギー
○５９１ｋｃａｌ(キロカロリー)

★青梗菜(ちんげんさい)と春雨のスープは、温かくてとろみがあり大変おいしかったです。コーン、青梗菜、春雨に とき卵 がコラボレーションし、深いうま味のあるスープが出来上がりました。ソース焼きそばは、ソースの麺への辛み具合が絶妙でした。ごちそうさまでした。今日もおいしい給食でした。

★メニュー
　○ソース焼きそば、○キャロットパン、○チンゲン菜と春雨のスープ、○牛乳
★エネルギー
○５９５ｋｃａｌ(キロカロリー)

★かしわ丼(かしわ：とり肉)は、具材が甘めに飴(あめ)色にしっかりと煮込んであり、大変おいしかったです。田舎汁は、お豆腐がたくさん入り、しかも白味噌仕立てで明るい色合いに仕上がりました。もちろん味は最高です。デザートのミカンをほおばり、今日もおいしい給食ごちそうさまでした。

★メニュー
　○かしわ丼、○田舎汁、○果物(みかん)、○牛乳
★エネルギー
○６１０ｋｃａｌ(キロカロリー)

★菜飯(なめし)、焼きハンバーグともに子どもたちは大好物。きっと食べ残しはないでしょう。いものこ汁は、お芋をはじめ野菜等の具が大きく食べ応えがあり、よく噛むことに通じる一品です。ちくわのサラダも、ゆで野菜がしゃきしゃきしていて味付けもよくおいしかったです。やっぱりハンバーグはうまい！

★メニュー
　○焼きハンバーグ、○菜飯、○芋のこ汁、○ちくわのサラダ、○牛乳
★エネルギー
○６４９ｋｃａｌ(キロカロリー)