５月晦(つごもり)のメニューは、「ビビンバ」＆「ニラスープ」です。ビビンバは、豚ひき肉がもやし・ほうれんそう・ぜんまいなどとともに美味しく味付けされ，よい味に仕上がりました。一口ごとに美味しさが増していく感覚は実にいいものです。また、ニラスープは、ニラに春雨・とりのささみ・コーン・きくらげ・たけのこなどたくさんの食材が入り、豪華なスープとなりました。片栗粉でつけたとろみも、味にアクセントを加えていました。さて、明日から６月です。また新たな気持ちで頑張りましょう。そして、東部小学校のよい子のみなさん、給食をしっかり食べましょうね。
★メニュー
　○ビビンバ、○ニラスープ、○ミニトマト、○牛乳
★エネルギー
　５７６ｋｃａｌ(キロカロリー)

　よく晴れて、しかも昨日までとちがい湿度も低くさわやかな風が廊下を吹き抜けていきます。今日の給食は、「もりうどん」をあたたかいお汁につけて食べる…上州の味です！　うどんの皿には程よく火の通った「ちくわの磯辺あげ」が添えられています。うどん、お汁、ちくわそれぞれの旨みが口の中いっぱいに広がり…しあわせな気分に浸ることができました。おかか和え、パンプキンパンをいただき、牛乳を飲みほして今日も「ごちそうさまでした」。大変おいしかったです。　
★メニュー
　○もりうどん、○つけ汁、○ちくわの磯辺あげ、○おかかあえ、○パンプキンパン、　○牛乳
★エネルギー
　６６８ｋｃａｌ(キロカロリー)

　今日の給食「ドライカレー」は、豚肉にごぼう・こおりどうふ・さやいんげん等が入っり、深い味に仕上がりました。大変おいしかったです。また、アーモンドサラダは、香ばしい細切りアーモンドとたくさんの新鮮野菜がすっきりドレッシングで混ぜられ、カレーとよく合う味で…これもｇood！よく冷えた牛乳を口にふくんで、今日の給食「うまかった」！ ごちそうさまでした。さあ、明日は「じゃこチャーハン」です。
★メニュー
　○ごぼう入りドライカレー、○ご飯、○アーモンドサラダ、○牛乳
★エネルギー
　６１３kcal(キロカロリー)

　「こぎつねご飯」は、炊いたご飯に味がよくしみ込んだ油揚げなどの具材を混ぜ合わせてつくる人気メニューです。本日の出来栄えは、色合いよく・味良く…満点！２品目の「田舎汁」がまた絶品でした。旬の野菜からでる甘みと味噌味がうまくマッチし、やさしくて・あたたかくて・おいしい汁になりました。３品目は「海苔酢和え」です。海苔と野菜(小松菜が主体)と酢を使った、大変さっぱりとした和えものです。今日も大変おいしかったです。※明日は…タンドリーチキンです！！
★メニュー
　○こぎつねご飯、○田舎汁。○海苔(のり)酢和え、○牛乳
★エネルギー
　６０８ｋｃａｌ(キロカロリー)

　甘さ控え目…しかし大豆の風味とあげパンがのコラボレーションに、思わず「うまいい！」。加えて、野菜たっぷりのワンタンスープが最高の味に仕上がりました。ニラ、もやし、たまねぎ、しいたけ、にんじん等々の新鮮野菜に薄切り豚肉、旨みだしが加わって、逸品のレベルの味に達していたように思います。ごちそうさまでした。今日も美味しかったです。
★メニュへー
　○ワンタンスープ、○きな粉あげパン、○ツナとワカメの和えもの、○牛乳
★エネルギー
　５９３ｋｃａｌ(キロカロリー)

　今朝は世紀の天体ショー「金環日食」でスタート。すばらしい光景が焼きついてしまったせいか、本日のメニューのひとつである「けんちん汁」に入っていた竹輪が…今朝の日食に見えてしまいました。今日の和食は「焼き魚」「けんちん知汁」「切り干し大根の煮付け」。純和風の落ち着いた味が、高ぶった気持ちを抑えてくれました。今日も大変美味しかったです。ごちそう様でした。
★メニュー
　○焼き魚(マス)、○ご飯、○けんちん汁、○切干大根の煮つけ、○牛乳
★エネルギー
　５７５ｋｃａｌ(エネルギー)

焼きそば，中華スープ，背割りパン，牛乳

※焼きそばをパンにはさんで焼きそばサンドにして食べました。中華スープはコーン、きくらげ、はるさめなどが入ったコンソメ風味のスープでした。

　西京味噌に漬けられたタラ(ほどよく焼かれた)が今日のおかずです。お味噌の風味でタラの美味しさが増幅され、ほかほかご飯とよく合い絶品に！大人にとっては最高の味でしたが…さて「子どもたちはしっかり食べてくれたかな？　お汁は、子どもたちの大好きな「白玉団子(しらたまだんご)」入りの「しらたま汁」。とり肉のだしがよく出ていました。また、大豆の磯煮には、ひじき・大豆・コーン・ゴボウなどたくさんの具材が入り、今日も味よく栄養満点の給食でした
★メニュー
　○西京味噌漬けタラの焼き物、○ご飯、○しらたま汁、○大豆の磯煮、○牛乳
★エネルギー
　５７６ｋｃａｌ(キロカロリー)

　給食室手作りのホワイトソースで味付けされた「ペンネ」は、レストラン顔負けの本格的な料理に仕上がり、風味・味ともに最高のおいしさでした。「とまとのカリカリサラダ」は、名前の通りにさくさく・カリカリとよく噛まないと飲み込むことはできません。料理はおいしいだけでなく、よく噛んで・よく味わうことも大切です。これからも、良い姿勢で、よく噛んでおいしく給食をいただきましょう。給食室のみなさんの頑張りでつくられた「ホワイトソース「は本当においしかったです。
★メニュー
　○ペンネのグラタン風煮、○はちみつパン、○とまとのカリカリサラダ、○牛乳
★エネルギー
　６７４ｋｃａｌ（キロカロリー）

　煮込みではなく…今日の給食は「焼きハンバーグ」です。小学校の子どもたちにも食べやすい味(食べているうちに、うまみが口の中いっぱいに広がっていくような)に仕上がっていて、大変美味しかったです。スープも、わかめと卵をベースにお豆腐・ニラ・玉ネギが加わり、健康的な一品に！　そして、３品目は新鮮野菜にスィートコーンが添えられた「コーンサラダ」。コーンの甘みと野菜のフレッシュな食感が加わり、これまた「うまい」。今日もおいしい給食「ごちそうさまでした」。
★メニュー
　○焼きハンバーグ、○ご飯、○わかめと卵のスープ、○コーンサラダ、○牛乳
★エネルギー
　５８７ｋｃａｌ（キロカロリー）

　今日は中華丼。たっぷり野菜と豚肉が美味しく炒められ、味付けされて…仕上げは溶き片栗粉を混ぜ合わせて「ハイ！でき上がり」。大変おいしくて、あっという間に食べきってしまいました。青菜のスープもあっさりした味付けですが、よくだしが効いてGood。見た目もきれい、味は最高ランクで大満足の給食でした。
★メニュー
　○中華丼、○青菜のスープ、○ミニトマト(２個)、○牛乳
★エネルギー
　５８３ｋｃａｌ（キロカロリー）

　今週最後の給食は元気印メニュー！　背わりパンにソーセージをはさんで豪快に食べる…和食をいただく時とはちがって、口を大きめに開いて「パク！パク！パク！」。サラダを食べて→スープをすすって→牛乳飲めば…アメリカ大陸を横断している気分(？)でしょうか。今週も給食室のみなさんの頑張りと協力により、美味しく栄養バランスのよい給食を提供していただきました。ありがとうございました。来週も宜しくお願いします。
★メニュー
　○背わりパン、○フランクフルトソーセージ、○コンソメスープ、○フレンチサラダ　　○果物(オレンジ)、○牛乳
★エネルギー
　５７８kcal(キロカロリー)

　和食の奥深さが感じられるメニューでした。炊いたご飯に、よく味つけられた豊富な具材を混ぜ合わせて調理された「五目ご飯」は…それはそれは美味な仕上がりでした。子どもたちもしっかり食べていました。新ジャガイモのみそ汁にひじきサラダをいただき、今日もごちそうさまでした。明日は洋風メニューです！
★メニュー
　○五目ご飯、○ジャガイモのみそ汁、○ひじきサラダ、牛乳
★エネルギー
　５８５kcal（キロカロリー）

　さばの味噌煮ではなくて「みぞれ煮」は・・・大根おろしが調理に加わったことで、味噌の味がマイルドかつさわやかに仕上がりました。そして、汁物の王様「豚汁」がついてアーモンド味のおいしい「野菜のおひたし」をいただき、またまた大変おいしい給食でした。※明日はスパゲッティーです、お楽しみに！
★メニュー
　○鯖(さば)みぞれ煮、○ご飯、○豚汁、○アーモンドあえ、○牛乳
★エネルギー
　５８６kcal(エネルギー)

　ゴールデン・ウィーク明けの月曜日、今日からまたおいしい給食が食べられます。チキンカレーは、いつも以上にカレールーの味がよく(鶏肉の出しはひと味違う旨さ)、新ジャガイモ・新玉ねぎも入って完璧なおいしさに仕上がりました。ご飯は栄養価の高い発芽玄米ということで、健康増進にも配慮がなされた給食といえます。ただ、玄米は白米よりもよく噛まないと、せっかくの栄養分・ミネラルが身体に吸収されないので注意は必要です。よく噛めば、歯が丈夫になるし脳への刺激にも効果があるようです。さあ、明日のメニューは何かな？

★メニュー
　○チキンカレー、○発芽玄米ご飯、○チーズサラダ、○牛乳
★エネルギー
　６３５kcal(キロカロリー)

　マスタードたっぷりで焼かれたチキンは、味・風味ともよく大変おいしかったです。
また、米粉パンもしっとりとした食感でgood！加えて、春キャベツたっぷりのスープにミックスサラダをいただき…本日のピクニックメニュー給食の紹介はここまでです。
　※写真に映るパンは、撮影のためにビニール袋から外に出しております。子どもたちには、袋に入ったパンが配られていますので安心ください。
★メニュー
　○チキンマスタード焼き、○こめっこパン、○キャベツスープ、ミックスサラダ
　○牛乳
★エネルギー
　５８１kcal(キロカロリー)

ちらし寿司，すまし汁，ごま和え，牛乳