今日の給食は、おっきりこみ、五目豆、米粉パン、りんご、牛乳です。皆さんもご存じのとおり、おっきりこみは群馬の郷土料理です。人参、ねぎ、油揚げ、豚肉、しめじ、里芋などたくさんの具材が入っていました。ところで、なぜ、「おっきりこみ」と呼ぶかご存じですか？ 詳細は、群馬県が取り組んでいる、”群馬県おっきりこみプロジェクト”のＨＰに掲載されているので御覧ください。
群馬県のＨＰ→ https://www.pref.gunma.jp/01/b0100152.html