高崎回鍋肉登場

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今日の給食は、麦ご飯、牛乳、高崎回鍋肉、ナムル、春雨スープです。高崎回鍋肉は、豚肉や野菜もたっぷり入り栄養満点で風邪予防にもぴったりです。ナムルは、もやしのシャキシャキ感が特徴的でした。春雨スープは、コーンがたっぷり入り、春雨ののどごしもよくおいしくいただきました。ちなみに、回鍋肉とは、四川料理のひとつで、回鍋とは、鍋を回すことではなく、一度料理した食材を再び鍋に戻して調理することだそうです。
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