日頃から食卓ではおなじみの「もやし」ですが、よくよく考えてみると、もやしをじっくりと眺めたことがありません。
　「もやしって、葉が付いているんだね。」
　「こっちのもやしは、根が付いているよ。」
　もやしは、葉・くき・根を全部まとめて食べている、野菜の中では珍しいものなんですよ。
　「ところで、もやしはどんな育て方をしたのだろう。」
　「水は必要だよね。」
　「土はあった方がいいのかな。」
　そこで、もやしを育てる条件について、学習したことをもとにグループで話し合いました。
　「日光は、当てた方がいいのかな？」
　「でも、前に箱をかぶせて実験した時は、ひょろひょろに育ったよ。」
　ちなみに「もやし」は野菜の名前ではなく、豆類を日光に当てずに水だけで発芽させたものは、すべて「もやし」なのです。
　身近なものにも面白い発見があるものですね。