本日の献立は、ツイストパン、牛乳、みそ煮込みうどん、大学いも、ごまあえでした。太陽は出ていても、今日のような寒い日にはみそ煮込みうどんが体を温めてくれます。とり肉、あぶらあげ、だいこん、にんじん、ごぼう、ほししいたけ、ねぎなどたくさんの具材と煮込んであるので、旨味がしみて、おいしい煮込みうどんでした。大学いもは、さつまいもと甘じょっぱいたれが良く絡んで、黒ごまがアクセントとなっていました。ごま和えには金ごまが使われていて、黒金のダブルごま料理でした。