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11月27日 群馬県産和牛肉のすきやき煮

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ごはん 牛乳 県産和牛肉のすき焼き煮 かきたま汁 果物(早香)

◎県産和牛肉を使用したすき焼き煮でした。11月29日(いいにく)は、ぐんますき焼きの日です。群馬県は、すき焼きを作るのに必要な食材をすべて群馬県産でそろえることができる「すき焼き100%の県」です。今日のすき焼きも、すべて群馬県の食材で作りました。
◎早香は、ぽんかんと温州みかんのかけあわせのかんきつ類です。甘くてジューシーでした。

☆本日使用の地場産食材☆
高崎市産・・・お米、高崎しょうゆ、豆腐、にんじん、たまご
群馬県産・・・牛乳、牛肉、しらたき、えのきたけ、はくさい、しいたけ、ねぎ、こまつな
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