５月１４日 ごまたっぷり ごま汁
ごま汁には、すりごまといりごまを入れたので、ごまの風味豊かに仕上がりました。 ☆本日使用の地場産食材☆ 高崎市産・・・お米、ねぎ、豆腐 群馬県産・・・牛乳、豚肉、だいこん、しらたき、こんにゃく ５月１３日 高崎産ブロッコリーのサラダ
ブロッコリ−サラダには、高崎産のブロッコリーを使いました。 ☆本日使用の地場産食材☆ 高崎市産・・・大豆、ブロッコリー 群馬県産・・・牛乳、ベーコン、豚肉、きゅうり ５月１２日 よくかんで食べよう「五目きんぴら」
五目きんぴらには、ごぼうやれんこん、にんじんといったよく噛んで食べてほしい食材が入っています。よく噛んで食べる習慣をつけてほしいと思います。 ☆本日使用の地場産食材☆ 高崎市産・・・お米、豆腐、ねぎ 群馬県産・・・牛乳、こんにゃく、豚肉、ほうれんそう ５月１１日 高崎ソース焼きそば
焼きそばには、高崎ソースを使用しました。高崎市産のトマトと特別栽培認定を受けた玉ねぎを使ったソースです。 ☆本日使用の地場産食材☆ 高崎市産・・・お米、高崎ソース 群馬県産・・・牛乳、豚肉、もやし ５月１０日 チップスサラダ
チップスサラダには、ポテトチップスをトッピングします。子供たちに人気のサラダです。 ☆本日使用の地場産食材☆ 高崎市産・・・お米、高崎ソース 群馬県産・・・牛乳、鶏肉、きゅうり ５月７日 鮭のねぎみそ焼き（レシピあり）
鮭のねぎみそ焼きは、みじん切りにした高崎産ねぎとみそベースのたれに鮭を漬け込んで焼きました。 【レシピ紹介】 鮭のねぎみそ焼き 《材料 ４人分》 ・鮭（生鮭：塩分のないもの） ４切れ ・ねぎ ３ｃｍ（お好みの量で） ◎みそ 小さじ２ ◎こいくちしょうゆ 小さじ１ ◎砂糖（三温糖） 小さじ１／２ ◎おろししょうが 小さじ１／２ ◎料理酒 小さじ１／２ ◎みりん 小さじ１／２ 《つくりかた》 １. ねぎをみじん切りにします。 ２. ◎の調味料を計り、１のみじん切りのねぎも入れて混ぜます。 ３. ビニール袋に２と鮭を入れてもみ、冷蔵庫で３０分以上おきます。 ４． 魚焼きグリルで焼きます。フライパン・オーブントースターでも可。ねぎに少し焼き目がつくぐらい焼くと、香ばしくなります！ ☆本日使用の地場産食材☆ 高崎市産・・・お米、ねぎ 群馬県産・・・牛乳、だいこん、小松菜、十石みそ ５月６日 ペンネのクリーム煮
ペンネのクリーム煮には、小麦粉・バター・牛乳で作ったホワイトソースを入れました。 ☆本日使用の地場産食材☆ 高崎市産・・・玉ねぎ 群馬県産・・・牛乳、きゅうり、鶏肉、ベーコン |
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