５月１４日 ごまたっぷり ごま汁
ごま汁には、すりごまといりごまを入れたので、ごまの風味豊かに仕上がりました。 ☆本日使用の地場産食材☆ 高崎市産・・・お米、ねぎ、豆腐 群馬県産・・・牛乳、豚肉、だいこん、しらたき、こんにゃく ５月１３日 高崎産ブロッコリーのサラダ
ブロッコリ−サラダには、高崎産のブロッコリーを使いました。 ☆本日使用の地場産食材☆ 高崎市産・・・大豆、ブロッコリー 群馬県産・・・牛乳、ベーコン、豚肉、きゅうり ５月１２日 よくかんで食べよう「五目きんぴら」
五目きんぴらには、ごぼうやれんこん、にんじんといったよく噛んで食べてほしい食材が入っています。よく噛んで食べる習慣をつけてほしいと思います。 ☆本日使用の地場産食材☆ 高崎市産・・・お米、豆腐、ねぎ 群馬県産・・・牛乳、こんにゃく、豚肉、ほうれんそう ５月１１日 高崎ソース焼きそば
焼きそばには、高崎ソースを使用しました。高崎市産のトマトと特別栽培認定を受けた玉ねぎを使ったソースです。 ☆本日使用の地場産食材☆ 高崎市産・・・お米、高崎ソース 群馬県産・・・牛乳、豚肉、もやし ５月１０日 チップスサラダ
チップスサラダには、ポテトチップスをトッピングします。子供たちに人気のサラダです。 ☆本日使用の地場産食材☆ 高崎市産・・・お米、高崎ソース 群馬県産・・・牛乳、鶏肉、きゅうり ５月７日 鮭のねぎみそ焼き（レシピあり）
鮭のねぎみそ焼きは、みじん切りにした高崎産ねぎとみそベースのたれに鮭を漬け込んで焼きました。 【レシピ紹介】 鮭のねぎみそ焼き 《材料 ４人分》 ・鮭（生鮭：塩分のないもの） ４切れ ・ねぎ ３ｃｍ（お好みの量で） ◎みそ 小さじ２ ◎こいくちしょうゆ 小さじ１ ◎砂糖（三温糖） 小さじ１／２ ◎おろししょうが 小さじ１／２ ◎料理酒 小さじ１／２ ◎みりん 小さじ１／２ 《つくりかた》 １. ねぎをみじん切りにします。 ２. ◎の調味料を計り、１のみじん切りのねぎも入れて混ぜます。 ３. ビニール袋に２と鮭を入れてもみ、冷蔵庫で３０分以上おきます。 ４． 魚焼きグリルで焼きます。フライパン・オーブントースターでも可。ねぎに少し焼き目がつくぐらい焼くと、香ばしくなります！ ☆本日使用の地場産食材☆ 高崎市産・・・お米、ねぎ 群馬県産・・・牛乳、だいこん、小松菜、十石みそ ５月６日 ペンネのクリーム煮
ペンネのクリーム煮には、小麦粉・バター・牛乳で作ったホワイトソースを入れました。 ☆本日使用の地場産食材☆ 高崎市産・・・玉ねぎ 群馬県産・・・牛乳、きゅうり、鶏肉、ベーコン ４月３０日 端午の節句メニュー
今日は、５月５日の端午の節句にちなみ、かつおのフライとかしわもちが登場しました。 ☆本日使用の地場産食材☆ 高崎市産・・・お米、高崎ソース 群馬県産・・・牛乳、きゅうり ４月２８日 大豆たっぷり呉汁
呉汁には、大豆を細かくすりつぶしたものを入れました。 ☆本日使用の地場産食材☆ 高崎市産・・・お米 群馬県産・・・牛乳、豚肉、鶏肉、だいこん ４月２７日 「八十八夜」 抹茶揚げパン
５月１日の八十八夜にちなみ、今日は抹茶をまぶした揚げパンでした。 給食時間の放送では、「茶摘み」の曲を聴きながら食べました。 ☆本日使用の地場産食材☆ 群馬県産・・・牛乳、豚肉、にら、きゅうり、もやし ４月２６日 たまねぎたっぷりドライカレー／たけのこ展示
◎ドライカレーには１０ｋｇのたまねぎを使いました。甘味や旨味がでるよう、じっくりと炒めて作りました。残量もとても少なく、よく食べていました。 ◎今が旬の「たけのこ」を展示しました。子供たちは、たけのこの中の様子に興味津々でした。 ☆本日使用の地場産食材☆ 高崎市産・・・お米 群馬県産・・・牛乳、豚肉、ベーコン ４月２３日 十石みその豚汁
豚汁には、群馬県の上野村特産の十石みそを使いました。 ※今日は、給食写真がないため、かわりに掲示物の写真となっています。 ☆本日使用の地場産食材☆ 高崎市産・・・お米、ねぎ 群馬県産・・・牛乳、豚肉、十石みそ ４月２２日 高崎産大豆の磯煮
大豆の磯煮には、高崎産の大豆を使いました。大豆は蒸して甘味を引き出しました。 ☆本日使用の地場産食材☆ 高崎市産・・・お米、大豆、ねぎ、高崎うどん 群馬県産・・・牛乳、鶏肉、こんにゃく、こまつな ４月２１日 高崎産やよいひめ
いちごは、高崎産の「やよいひめ」です。 ☆本日使用の地場産食材☆ 高崎市産・・・お米、いちご、ねぎ、たまご 群馬県産・・・牛乳、豚肉 ４月２０日 カルシウムたっぷりじゃこサラダ
じゃこサラダには、カルシウムたっぷりのじゃこをカリカリに香ばしく焼いて入れました。 ☆本日使用の地場産食材☆ 群馬県産・・・牛乳、豚肉、ベーコン、きゅうり ４月１９日 旬の味わい たけのこごはん
たけのこごはんには、今が旬の「たけのこ」を使用しました。 ☆本日使用の地場産食材☆ 高崎市産・・・お米、豆腐、たまご 群馬県産・・・牛乳、こまつな ４月１６日 麻婆豆腐
年度はじめのため、麻婆豆腐はトウバンジャンの辛さをかなりおさえて作りました。だんだんと辛さを調節していきたいと思います。 ☆本日使用の地場産食材☆ 高崎市産・・・お米、豆腐、ねぎ、チンゲンサイ 群馬県産・・・牛乳、豚肉、きゅうり、にら ４月１５日 かみごたえのあるアーモンド
サラダにはかみごたえのあるアーモンドを入れました。 ☆本日使用の地場産食材☆ 高崎市産・・・ブロッコリー 群馬県産・・・牛乳、きゅうり ４月１４日 ポークカレー
ポークカレーには、群馬県産の豚肉を使用しています。１年生にとっては小学校はじめてのカレーなので、辛さを少しひかえめに仕上げました。 ☆本日使用の地場産食材☆ 高崎市産・・・高崎ソース、お米 群馬県産・・・牛乳、豚肉、きゅうり ４月１３日 大豆入りミートソーススパゲティ
◎ミートソーススパゲティには、細かく砕いた大豆をたくさん入れました。また、給食室でバターと小麦粉を炒めて手作りしたブラウンルーを入れてコクを出しました。 ◎１年生は今日から給食がスタートしました。完食している子もたくさんいたのでほっとしました。給食で子供たちの成長を応援していきたいと思います。 ☆本日使用の地場産食材☆ 高崎市産・・・高崎ソース 群馬県産・・・牛乳、豚肉 |
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