１２月８日 ごま汁
ごま汁には、いりごま、すりごま、練りごまを入れたので、ごまの風味たっぷりの汁物になりました。 ☆本日使用の地場産食材☆ 高崎市産・・・お米、にんじん、ねぎ、さつまいも、豆腐、高崎しょうゆ 群馬県産・・・牛乳、豚肉、こんにゃく １２月７日 群馬県の郷土料理 おっきりこみ
群馬県の郷土料理「おっきりこみ」のチゲバージョンでした。 ☆本日使用の地場産食材☆ 高崎市産・・・にんじん、ねぎ、白菜、大根、キャベツ、おっきりこみめん、高崎しょうゆ 群馬県産・・・牛乳、豚肉、十石みそ、にら、きゅうり １２月６日 王林
今日のりんごは、青森県産の王林でした。 ☆本日使用の地場産食材☆ 高崎市産・・・にんじん、ねぎ、大根、高崎しょうゆ、お米、たまご 群馬県産・・・牛乳、豚肉、干し椎茸 １２月３日 ポパイみそラーメン
ポパイみそラーメンの麺は、ほうれん草が練り込んであるので鮮やかな緑色をしています。 ☆本日使用の地場産食材☆ 高崎市産・・・にんじん、ねぎ、高崎みそ 群馬県産・・・牛乳、肉まん、豚肉、もやし、ヨーグルト １２月２日 冬野菜たっぷりカレー
冬野菜カレーには、れんこん・かぶ・ブロッコリー・カリフラワーといった冬野菜を入れました。今が旬の野菜を味わってほしいと思います。 ☆本日使用の地場産食材☆ 高崎市産・・・高崎ソース、お米、にんじん、ブロッコリー、かぶ、キャベツ 群馬県産・・・牛乳、きゅうり、鶏肉 １２月１日 図書とのコラボメニュー「ぐりとぐらとすみれちゃん」
絵本「ぐりとぐらとすみれちゃん」にはおいしそうなかぼちゃ料理がたくさん登場します。今日はかぼちゃのフライでした。 また、本の中でぐりとぐらが庭でにんじんといんげんを育てているので、にんじんといんげんのスープにしました。 ☆本日使用の地場産食材☆ 高崎市産・・・高崎ソース、大豆、たまご、にんじん、キャベツ 群馬県産・・・牛乳、もやし、きゅうり １１月３０日 根菜ミネストローネ
根菜ミネストローネには、にんじん、れんこん、ごぼうが入り、いつもとは少し違ったテイストのスープに仕上がりました。具のかみごたえもあるスープです。 ☆本日使用の地場産食材☆ 群馬県産・・・牛乳、ベーコン １１月２９日 ぐんますき焼きの日
１１月２９日は「ぐんま・すき焼きの日」です。群馬県は、すき焼きを作るのに必要な食材をすべて群馬県産でそろえることができる「すき焼き自給率１００％」の県です。 今日のすき焼きも、群馬県産食材１００％で作りました。 ☆本日使用の地場産食材☆ 高崎市産・・・お米、高崎しょうゆ、上州ねぎ、豆腐、白菜、たまご、にんじん 群馬県産・・・牛乳、牛肉、豚肉、したらき、ほうれんそう、えのきたけ １１月２６日 早香
早香は、ポンカンと温州みかんをかけあわせてうまれたかんきつ類です。 ☆本日使用の地場産食材☆ 高崎市産・・・さつまいも、にんじん 群馬県産・・・牛乳、ゆめロール、エリンギ、きゅうり １１月２５日 図書とのコラボメニュー「精霊の守人」
図書とのコラボメニューでした。「精霊の守人」に登場する、ノギ屋の弁当風鶏飯とタンダの山菜鍋でした。 ☆本日使用の地場産食材☆ 高崎市産・・・はくさい、ねぎ、だいこん、お米、高崎しょうゆ 群馬県産・・・牛乳、豚肉、えのきたけ １１月２４日 和食の日メニュー
今日１１月２４日は、１１（いい）２４（にほんしょく）という語呂から「和食の日」です。 ☆本日使用の地場産食材☆ 高崎市産・・・にんじん、オータムポエム、だいこん、豆腐、ほうれんそう、高崎しょうゆ、お米 群馬県産・・・牛乳、もやし １１月２２日 今が旬！「さつまいも」
紅はるかをオーブンで１時間半じっくりと焼きました。とても甘い焼きいもに仕上がりました。 ☆本日使用の地場産食材☆ 高崎市産・・・にんじん、かぶ、お米 群馬県産・・・牛乳、ベーコン １１月１９日 高崎産大豆たっぷりポークビーンズ
ポークビーンズは、豚肉、大豆、じゃがいも、たまねぎ、にんじんなどをトマト味で煮込みました。 ☆本日使用の地場産食材☆ 高崎市産・・・にんじん、ブロッコリー、大豆 群馬県産・・・牛乳、豚肉、ベーコン、きゅうり １１月１８日 梅の香りサラダ
群馬県は梅の生産量が全国２位です。 今日は、箕郷のねり梅をサラダに入れました。 ☆本日使用の地場産食材☆ 高崎市産・・・高崎みそ、高崎しょうゆ、豆腐、にんじん、ねぎ、だいこん、はくさい、お米、梅 群馬県産・・・牛乳、豚肉、鶏肉、きゅうり １１月１７日 山形県の郷土料理 いも煮
山形県の郷土料理「いも煮」でした。 今日の給食に使用した食材は、すべて群馬県産でした（調味料以外）。 ☆本日使用の地場産食材☆ 高崎市産・・・高崎しょうゆ、豆腐、にんじん、ねぎ、お米、さといも、たまご 群馬県産・・・牛乳、豚肉、ぐんまの梅ゼリー、こんにゃく、ほうれんそう １１月１６日 上州麦豚メンチカツ
上州麦豚メンチカツには、群馬県産の上州麦豚が使われています。 ☆本日使用の地場産食材☆ 高崎市産・・・高崎ソース、にんじん 群馬県産・・・牛乳、こめっこぱん、きゅうり、もやし、上州麦豚メンチカツ １1月１5日 高崎みそ
マーボー豆腐には、高崎産のお米と大豆から作られた「高崎みそ」を使いました。 ☆本日使用の地場産食材☆ 高崎市産・・・お米、たまご、にんじん、ねぎ、豆腐、チンゲンサイ、高崎みそ 群馬県産・・・牛乳、りんご、豚肉、鶏肉 １１月１２日 鉄分豊富なプルーン
プルーンは鉄分が豊富です。また、おなかの調子を整えてくれる食物繊維も豊富で、体の中から元気にしてくれます。 ☆本日使用の地場産食材☆ 高崎市産・・・にんじん、さつまいも、大豆、チンゲンサイ 群馬県産・・・牛乳、もやし、にら、きゅうり １１月１１日 どさんこ汁
どさんこ汁は、北海道の料理です。豚肉やじゃがいも、とうもろこし、バターなど北海道でとれるおいしい食材が入っています。 ☆本日使用の地場産食材☆ 高崎市産・・・にんじん、お米 群馬県産・・・牛乳、豚肉、鶏肉、こんにゃく、ごぼう、十石みそ １１月１０日 サンラータン
サンラータンは、酢の酸っぱさと、ラー油の辛みのあるスープです。 ☆本日使用の地場産食材☆ 高崎市産・・・にんじん、豆腐、チンゲンサイ、たまご、お米 群馬県産・・・牛乳、豚肉、にら |
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