今日の給食
＊かしわ丼
＊うずら入りすまし汁
＊ヨーグルト
＊牛乳

今日は、カルシウムたっぷりメニューです。カルシウムは、成長期に大事な栄養素のひとつです。
カルシウムを多く含む乳製品　牛乳、ヨーグルトはもちろんですが、かしわ丼にたっぷり入れた高野豆腐もカルシウムを多く含む食品です。
高野豆腐は、煮物に入れる煮汁がしみこみおいしくなり、またカルシウムや鉄が多く栄養価も高いため、煮物や汁物にプラスするのにおすすめです。
今日のかしわ丼には、細切りの高野豆腐を入れました。