今日の給食
＊ごはん
＊マーボーなす
＊わかめスープ
＊スイカ
＊牛乳

今が旬のなすを１２．５ｋｇたっぷり使い、マーボーなすを作りました。
なすは別で油で炒めて取り出しておき、最後に具と合わせているのがポイントです。
群馬県はなすの生産量が全国３位と、多く生産されています。
今日も群馬県産のなすです。

また、子供たちは果物のスイカに喜んでいました。
スイカは新潟県産の小玉スイカで、甘くてジューシーでした。