今日の給食は、麦ごはん、牛乳、鰆の西京焼き、ごぼうと豚肉のごま炒め、味噌汁です。

もぐもぐだより
　これから春にむけておいしい鰆についてです。みなさんは「さわら」とは、どのように書くか知ってっていますか？「さわら」は、魚へんに春と書いて「さわら」と読みます。鰆は青魚の仲間で、脳によい働きをするDHAという脂質が、さんまや鯖よりも多く含まれています。また、淡白で食べやすい赤身魚なので、様々な料理に使われます。今日の給食は、鰆を西京みそで味付けした、西京焼きにしました。おいしくいただきましょう。