いつも元気な鼻高小の児童

まろやかな味

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 今日の献立は、ご飯、牛乳、ハヤシライス、だるコロサラダです。ハヤシライスとだるころサラダはどちらも味にまろやかさが感じられたので材料を見てみると、ハヤシライスには生クリームが、だるコロサラダにはヨーグルトが入っていました。この乳製品の効果もあるのでしょうか。

今日のデザートは桃

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 今日の献立は、黒パン、牛乳、ポークビーンズ、アーモンドサラダ、桃のヨーグルトソースかけです。昨日は梨が出ましたが、今日は桃です。残念ながら缶詰の桃ですが、2日続けてデザートが付き、うれしくなります。毎回の食材費は給食費として納めていただいている1食あたり257円が目安ですから、毎回デザートをつけることはできないようです。でも、毎日違う献立でおいしい出来立ての給食をいただくことができて幸せです。

季節の果物おいしい梨

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 今日の献立は、ご飯、牛乳、ホイコーロー、キムチ汁、梨です。今日の梨は、学校の近くの深堀農園さんで作られたものです。収穫されたばかりの梨を朝一番に届けていただきました。「豊水」という種類だそうです。みずみずしくて果汁たっぷり、シャキッとした歯ごたえと豊かな甘味でとてもおいしいです。

図書室とのコラボ給食〜白玉杏仁〜

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 今日の献立は、ジャージャー麺、牛乳、生揚げの中華スープ、白玉杏仁です。今日は毎月行っている図書室と給食のコラボ企画の日です。図書室の先生が「めっきらもっきらどおんどん」のお話を給食の時間に放送で読み聞かせしてくださいました。

PTA親子奉仕作業

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 29日(土)にPTA親子奉仕作業が行われました。暑い中たくさんの保護者の方や児童が参加してくださいました。朝の8時から始めましたが、熱中症の心配もあり、予定の半分の時間で行いました。参加してくださった皆さんのおかげで花壇や校庭の草が大分なくなり、とてもすっきりしました。暑い中本当にありがとうございました。

2学期も元気に登校

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 24日(月)から2学期が始まりました。暑い日が続いていますが、子どもたちは暑さに負けずしっかり登校しています。あいさつ支援隊の皆さんも、暑い中登校する子どもたちを毎日見守ってくださっています。

のど越しひんやりつるんの冷やしきつねうどん

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 今日の献立は、冷やしきつねうどん、牛乳、スーミータンです。今日も蒸し暑い日ですが、冷やしきつねうどんは茹で上げて冷やした麺を、キュウリやニンジン、コーン、鶏肉、油揚げ、干しシイタケなどの具を盛って、麺つゆをかけていただきます。干しシイタケと一緒に味付けした油揚げが煮汁をたっぷり含んで、とてもいい味です。ひんやり冷えた麺がつるんとのど越しよく、暑くてもモリモリいただけます。

お肉が軟らかい

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 今日の献立は、丸パン、牛乳、鶏肉のハニーマスタード焼き、グリーンサラダ、ABCスープです。ハニーマスタード焼きとABCスープのそれぞれに鶏肉が使われていますが、どちらも軟らかくてしっとりしています。とてもおいしいです。

2学期は夏野菜カレーから

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 今日の献立は、麦ごはん、ジョア、夏野菜カレー、コーンサラダです。今年の夏休みはいつもの年より期間が短かったので、2学期が昨日から始まりました。最初の給食は子どもたちに大人気のカレーです。ジャガイモに代わってカボチャやなすが入っています。カボチャの甘みが感じられてとてもおいしいです。コーンサラダも旬のトウモロコシがたっぷり入って甘みが感じられるサラダでこちらもとてもおいしいです。

1学期最後の給食は

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 1学期最後の給食の献立は、トマトラーメン、牛乳、いんげんとポテトのおかか和え、シューアイスでした。トマトラーメンはトマトのさわやかな酸味が感じられるさっぱりとして、コクもあるつけ麺です。生麺を茹で上げてあり、麺だけでもいい味です。最後なので特別にシューアイスも付いています。子どもたちも楽しみにしていたことでしょう。

冬瓜は夏野菜

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 今日の献立は、キムチ丼、牛乳、冬瓜のかきたま汁です。冬瓜はウリ科の夏野菜です。冬まで貯蔵することができるため、冬瓜と呼ばれるのだそうです。だしやしょうゆなどの調味料が染みて、噛むとほろりと崩れる軟らかさでとてもおいしいです。

気候に合わせて

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 今日の献立は、ロールパン、牛乳、塩焼きそば、中華スープです。塩焼きそばは、塩ダレとレモンを合わせたさわやかな味ですが、豚肉のうま味もしっかり感じられます。中華スープは、短冊切りの大根とにんじんに中華だしがよくしみたさっぱりした味ですが、厚揚げのコクもあります。蒸し暑くても食欲がわき、夏バテしない栄養が取り入れられる献立です。

ソパ・デ・アホのにんにくパワー

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 今日の献立は、ジャンバラヤ、牛乳、ソパ・デ・アホにんにくのスープ、アセロラポンチです。ソパ・デ・アホはにんにくが効いたスープです。にんにくの薬効を調べたところ、その一つにアリシンという物質が含まれ、疲労を回復し精力を増進する働きがあるそうです。また、強力な殺菌力があり、風邪のウイルスなどを弱めるのだそうです。夏休みまであと1週間です。にんにくパワーで元気になれるといいですね。

どれも肉入り

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 今日の献立は、ジャコチャーハン、牛乳、油淋鶏、豚肉と大根のスープです。ジャコチャーハン、油淋鶏、豚肉と大根のスープのどの料理にも豚肉や鶏肉が使われていて、今日の給食は豪華です。油淋鶏の酸味のあるタレや、豚肉と大根のスープの生姜が効いているところなど、今日のような蒸し暑い日でも食欲がアップしてしっかり食べられます。

やわらかジューシーなタンドリーチキン

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 今日の献立は、パーカーハウス、牛乳、タンドリーチキン、グリーンサラダ、野菜コンソメスープです。タンドリーチキンは鶏肉が軟らかくジューシーで味もよく大変おいしいです。

冷やし中華

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 今日の献立は、冷やし中華、牛乳、春雨スープです。例年であれば、今日は1学期の終業式の日です。今年は7月31日が終業日になりました。そのため、おいしい給食が今日を含め、あと7日食べられます。このところずっと雨や曇りが続いていましたが、今日は久しぶりに晴れ間も覗く日となりました。冷やし中華日和も近いでしょうか。

夏ならではのカレーとサラダ

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 今日の献立は、麦ごはん、ジョア、夏野菜カレー、トマトサラダです。カボチャやなすがが入ったカレーとトマトが入ったサラダは夏ならではの味わいです。

ペン(ネ)でABC

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 今日の献立は、ココアパン、牛乳、トマトペンネ、ABCスープです。ペンネはペン先のような形をしたマカロニですね。ABCスープはアルファベットの形をしたマカロニ(パスタ?)が入ったスープです。どちらも学校での勉強に関係ある形をしていて、学校の給食にぴったりですね。どちらも子どもたちに人気のメニューです。

じゃがいもとさつまいも

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 今日の献立は、ご飯、牛乳、肉じゃが、薩摩汁です。肉じゃがにはじゃがいもが、薩摩汁にはサツマイモが料理名にも、料理の具にも入っていて、おもしろいなあ、と思いました。もちろん両方ともとてもおいしいです。

サラダうどんは麺がもっちもち

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 今日の献立は、サラダうどん、牛乳、枝豆のかき揚げ、冷凍みかんです。サラダうどんの麺は生めんを給食室で茹でています。もちもちの食感でつるんとのど越しもよく、麺に乗っている具もキュウリ、にんじん、昆布、もやし、サラダチキンとボリュームがあり、とてもおいしいです。
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