いつも元気な鼻高小の児童

かわいい来校者

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 今朝は突然雪が降りましたが、休み時間までにはほとんど解けてしまいました。少しだけ残った雪で作った雪ダルマが休み時間が終わった後に並んでいました。

さばのカレー焼き

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 今日の献立は、ご飯、牛乳、鯖のカレー焼き、切干大根の煮付、豆腐とわかめの味噌汁です。鯖は塩焼きもおいしいですが、今日はカレー焼きです。カレー粉の香りが鯖とよく合っておいしいです。

赤くておいしい

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 今日の献立は、ゆめロール、牛乳、チキンカチャトラ、ワインゼリーです。チキンカチャトラは鶏肉や玉ねぎの食感とトマトの凝縮された旨味を感じながらおいしくいただきました。

今月はキーマカレー

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 今日の献立は、麦ごはん、牛乳、キーマカレー、トマトサラダです。子どもたちに人気のあるカレーはほぼひと月に一度献立に登場し、子どもたちは楽しみにしています。今月はキーマカレーです。ひき肉と野菜のみじん切りに、砕いた大豆も入っています。調味料にはカレールーだけでなくトマトやヨーグルトなどが入り、とてもおいしいです。

コーンフレークで

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 今日の献立は、パーカーハウス、牛乳、鶏肉のコーンフレーク焼き、コールスローサラダ、イタリアンスープです。コーンフレークを絡めた鶏肉はしっとりやわらかで、コーンフレークのパリパリの食感との差がはっきりしておもしろいです。味もとてもおいしいです。

初午メニュー

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 今日の献立は、こぎつねご飯、牛乳、チンゲン菜のごま和え、鱈のチゲ汁です。2月初めの午の日を「初午」というそうです。神様の使いであるキツネの好物の油揚げや稲荷寿司をお供えするのだそうです。今日は行事食として刻んだ油揚げが入った混ぜご飯のこぎつねご飯が出ました。

ほのかにピリリと

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 今日の献立は、ソース焼きそば、牛乳、わかめの辛味スープです。ソース焼きそばは甘味がありながらピリッとしたソースの味が麺や具に絡んでおいしいです。わかめの辛味スープもほのかにピリリとした唐辛子の辛味を感じながら、おいしくいただきました。

入っているのは

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 今日の献立は、麦ごはん、牛乳、プルコギ、生揚げの中華スープです。調味料は何を合わせているのだろうと考えながら食べることがあります。今日のプルコギもそうです。ほのかに感じるおいしい甘味は何だろうと思ったら、りんごピューレが入っていたのでした。献立表に載っていました。

よく噛んで味わう

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 今日の献立は、ガーリックトースト、牛乳、ポークビーンズ、フルーツヨーグルトです。ガーリックトーストはカリッとした表面と、噛みしめるとガーリックバターの味わいが広がる内側のしっとりした食感の違いが楽しめ、おいしくいただきました。

北京オリンピック開催メニュー

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 今日の献立は、中華菜飯、牛乳、水餃子スープ、果物(スイートスプリング)です。今日から中国で開かれる冬季オリンピックが始まるのに合わせ、北京料理の水餃子のスープが給食に出ました。

節分の献立

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 今日の献立は、ご飯、牛乳、いわしの蒲焼、青菜と大豆の和え物、けんちん汁です。今日は節分です。給食も節分に関係するいわしと大豆を使った料理とけんちん汁が出ました。おいしく食べて、今夜は豆まきですね。

温まる

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 今日の献立は、背割りコッペパン、牛乳、フランクフルト、コーンサラダ、白菜のクリームスープです。クリームスープは牛乳のまろやかさと小麦粉とバターのとろみや風味が冬野菜の白菜とよく合い、おいしく体の中まで温まりました。

ていねいに

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 今日の献立は、ご飯、牛乳、鶏肉のピリ辛焼き、五目豆、里芋の味噌汁です。五目豆は大豆、ゴボウ、蓮根、人参、コンニャク、昆布が入っています。大豆の大きさに他の具材が切り揃えられています。丁寧に作られているなあと思い、一粒ずつ味わっていただきました。

たぬき汁とは

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 今日の献立は、ご飯、牛乳、黄金煮、たぬき汁です。たぬき汁のたぬきって何だろうと思い調べてみたところ、精進料理の一種でこんにゃくが入った汁物なのだそうです。確かに入っていました。

給食で「ゴー トゥー トラベル」の最終日

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 今日の献立は、ジューシー(沖縄風炊き込みごはん)、牛乳、厚揚げの含め煮、もずくのスープです。全国学校給食週間の取組として1週間全国の郷土料理やご当地グルメの中から給食の献立として取り上げられました。最終日は沖縄県のジューシーともずくのスープです。

長崎県は長崎ちゃんぽん

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 27日(木)の献立は、長崎ちゃんぽん、牛乳、チキン和え、果物(バナナ)でした。長崎ちゃんぽんは魚介や豚肉、野菜などの具材がたっぷり入り、麺と絡んだスープに具材の旨味が溶けてとてもおいしかったです。

今日は秋田県

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 今日の献立は、ご飯、牛乳、厚揚げと冬野菜のオイスター炒め、きりたんぽ汁です。今日は秋田県の郷土料理のきりたんぽ汁が給食になりました。きりたんぽがおいしいしょうゆベースの汁に浸っているのを独特な食感を楽しみながらおいしくいただきました。

今日は群馬県

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 今日の献立は、焼きまんじゅう、牛乳、おっきりこみ、上州きんぴらです。全国学校給食週間の取組で今週は全国から選んだ郷土料理やご当地グルメが給食になります。今日は本校がある群馬県です。

給食で「ゴー トゥー トラベル」

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 今日の献立は、ご飯、牛乳、ザンギ、道産子汁です。本日1月24日は「給食記念日」です。24日から30日は「全国学校給食週間」です。今週は全国各地の郷土料理やご当地グルメが日替わりで給食に出るそうです。今日は北海道の郷土料理です。

温かいとうれしい

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 今日の献立は、麦ごはん、牛乳、麻婆豆腐、わかめと卵のスープです。昨日は大寒でした。一年間で一番寒さが厳しい頃です。麻婆豆腐はトロミがあるので、盛られて少し経ってから食べてもほんのり温かくて、心も温まりました。
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