31年度も元気な鼻高小の児童

インドの香り

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タンドリーチキンはインド料理です。「タンドール」という円筒形の土窯で焼くのだそうです。このチキンにカレー粉やヨーグルトなどにつけて焼いたチキンをチーズ入りポテトサラダと一緒にパンにはさんでいただきました。ちょっぴりカレー風味のインドの香りがたまりません。手の込んだ野菜スープと合わせて、今日もおいしくいただきました。
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