タンドリーチキンはインド料理です。「タンドール」という円筒形の土窯で焼くのだそうです。このチキンにカレー粉やヨーグルトなどにつけて焼いたチキンをチーズ入りポテトサラダと一緒にパンにはさんでいただきました。ちょっぴりカレー風味のインドの香りがたまりません。手の込んだ野菜スープと合わせて、今日もおいしくいただきました。