今日の献立は、ご飯、牛乳、鶏肉のアーモンドがらめ、チンゲン菜ともやしのごま和え、豆腐とわかめの味噌汁です。鶏肉のアーモンドがらめは鶏の唐揚げに砕いたアーモンド入りの甘い蜜がかかっていてとてもおいしいです。チンゲン菜ともやしのごま和えは味付けに醤油と味噌が使われています。豆腐とわかめの味噌汁は２種類の合わせみそで味付けしてあります。こんなところにもおいしさの秘訣があるのかなと思いました。