今日の献立は、茄子ときのこの冷やしうどん、牛乳、カムカム揚げです。カムカム揚げは、大豆や小魚、アーモンド、さつま芋を揚げて砂糖醤油のタレを絡めた料理です。噛む程に味わい深くておいしいです。