2/18 給食

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今日の給食は、白飯・牛乳・バサの竜田揚げ・鶏ごぼう汁・たくあん和え・ふりかけです。
【一口メモ】ふりかけについて
汁物のだしで使ったかつお節にごまや塩昆布、青のりなどを加えて作りました。食品ロスを減らすために考えたオリジナルふりかけです。

※今話題のバサについて(ベトナムなど東南アジアが原産で、成長すると1.2m程にもなる大きな淡水魚です。クセがなくて食べやすいため、幅広いジャンルの料理に使うことが可能です。)
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