４月16日(火)今日は生活の授業で「ヨモギ団子」づくりに挑戦しました。
ヨモギの葉の新芽を採取し、葉を茹で、つぶして刻んだものを団子の粉と良く混ぜた後、茹でて完成です。
昔からよく知られているヨモギ餅、ヨモギ団子を自分で作れるとは思いませんでしたね。