今日の給食は、ごはん　牛乳　タコライスの具　スヌイ（もずく）スープ　パイナップル風味ミルクデザートです。
　６月23日は、沖縄慰霊の日です。沖縄慰霊の日とは、沖縄での戦争で犠牲になった霊を慰め、世界の平和を願う日です。
　今日の主菜のタコライスは、沖縄のソウルフードのひとつです。味付けしたひき肉とレタス、トマトやチーズなどメキシコ料理のタコスの具材)をご飯にのせたファストフード。メキシコ発祥と思われがちですが、その発祥は沖縄県だそうです。給食風にアレンジしたタコミートとごはんを一緒に食べてくださいね。
　デザートは、パイナップル風味のミルクデザートです。沖縄は、パイナップルの栽培が盛んです。1年を通して暖かい気候と土壌がパイナップルの栽培に適していて、ジューシーでおいしいパイナップルが食べられるそうです。
　沖縄料理の給食が、沖縄の歴史や平和について考えるきっかけとなれたらうれしいと給食室で考えて作られています。

　今日の体育の時間は、水泳の授業でした。個々の泳力に合わせ、大プール、小プールを使って、水に慣れる活動をしたり、泳いだりしています。

　１年生は、昨日の体育の時間に、水泳の授業がありました。
　活動をするときの注意をしっかり聞き、小プールで水に慣れる活動をしています。

　６年生は、算数の時間に割合の表し方を学んでいます。
　今日は、ウスターソースとケチャップの割合の問題を学習していました。

　今日の体育の時間は、水泳の授業でした。
　顔を付けたり、頭まで潜ったり、水中じゃんけんをしたり、プールで楽しい活動をしています。少しずつ、水に慣れ、泳力につなげていきます。

　今日の給食は、じゅうしい、牛乳、イナムドゥチ、ちんすこうです。
　６月23日は、沖縄慰霊(いれい)の日です。沖縄慰霊の日とは、沖縄での戦争で犠牲になった霊を慰(なぐさ)め、世界の平和を願う日です。そこで、今日と来週の月曜日に沖縄の料理の給食を作ります。
　　今日は、沖縄の言葉が使われた料理なので、紹介します。主菜のじゅうしいは、沖縄の言葉で「まぜごはん」を意味しています。ぶた肉、ひじきなどの食材を使ってまぜごはんを作りました。
　　汁物は、沖縄の郷土料理「イナムドゥチ」です。沖縄の言葉で、イナは「イノシシ」、ムドゥチは「もどき」の意味を持ちます。昔、イノシシの肉を使った汁物だったが、ぶた肉を使って作られるようになったことから、イノシシもどきを意味する「イナムドゥチ」という名前が付いたそうです。この汁のポイントは、沖縄県独特の「カステラかまぼこ」を使っているところ。給食では、カステラかまぼこは手に入らないため、紅白のかまぼこを使って作りました。
　そして、沖縄のおみやげでおなじみの「ちんすこう」。ちんすこうは、昔は貴重なお菓子だったので、王様しか食べることができなかったそうです。ちんすこうとクッキーの違いは、小麦粉にバターではなく、ラードを加えて作ることです。
　今日の給食が、沖縄の歴史や平和について考えるきっかけとなれたらうれしいです。

　４年生は、今日の１，２時間目が水泳の授業でした。
　水慣れの宝探しや流れるプールをして、泳ぐ練習をしています。

　３年生は、昨日１８日に社会科見学に行きました。
　午前中の高崎市歴史民俗資料館の体験の後は、群馬の森に行って昼食を食べ、午後は、ラスク工場のハラダに行きました。

　３年生は、昨日１８日に社会科見学に行きました。
　午前中は、高崎市歴史民俗資料館に行き、昔の暮らしを体験してきました。

　１年生は、生活科でアサガオを育てています。
　アサガオが成長し、支柱を立てる時期になりました。支柱の立て方を教わり、自分で支柱を立て、観察も続けています。

　今日の給食は、うめジャム蒸しパン、牛乳、ズッキーニときのこのスパゲティ、コンソメスープです。
　今日は、高崎の榛名地区でとれる梅を使って作られた「うめジャム」入りの蒸しパンを作りました。梅の季節ならではの、さわやかな香りのむしパンです。
　スパゲティは、七区のズッキーニと群馬県産のたまねぎとしめじをたっぷりと使って作りました。ズッキーニは、見た目はきゅうりのようですが、かぼちゃの仲間(なかま)です。かぼちゃは完熟してから食べますが、ズッキーニは花が咲いてから1週間程度の未熟な実を食べます。ほのかな甘みがあります。オリーブオイルとの相性がよいので、今日は、たっぷりのきのこと一緒にスパゲティに加えました。旬のおいしさを味わいました。

今日の給食は、むぎごはん、ジョア、いわしの蒲焼き、きゅうりとキャベツの塩昆布あえ、なめこのみそ汁の和食献立です。

今日の主菜は、いわしです。いわしの脂に含まれる栄養は、血液をサラサラにしてくれます。目の血管もきれいにして、目がつかれにくく、よく見えるように働いてくれます。

今日はいわしを油でカラッと揚げてから、甘しょっぱいタレをかけた、蒲焼きをつくりました。魚が苦手な人も食べやすい味つけになっています。ご飯と一緒に食べてくださいね。

和え物のきゅうりは、夏が旬の野菜です。水分をたくさん含んでいるので、手軽に食べられ、なつの水分補給にも役立ちます。朝のプラス一品やおやつなどにも最適です。

暑くなると食欲が落ちてしまいがちですが、しっかりとした食事から、水分と塩分も補給して元気に過ごしましょう。

　６年生は、今日の１，２校時に水泳の授業がありました。
　地域のボランティアの方にも見守っていただきながら、今日も水泳の授業を行っています。その様子をＮＨＫが取材に来ました。１９日木曜日６：３０から、ＮＨＫ「ほっとぐんま６３０」で放送されます。
　別日には、本校の６年生のタイトルコールが流れるそうです。

　５年生は、先週１２日、１３日に、榛名林間学校に行ってきました。
　１日目の夜は、キャンプファイヤーをしました。感謝を表す儀式をしたり、ジンギスカンなどで踊ったりとキャンプファイヤーを楽しみました。
　２日目は、火起こし体験をし、その後に、ごはんもちを自分で作りました。お昼に自分が作ったごはんもちも食べました。５年生は、思い出に残る林間学校を楽しみました。

　５年生は、１２日、１３日に、榛名林間学校に行ってきました。
　榛名湖ウォークの後は、榛名湖荘に戻り、自分で選んだ木でスプーン作りをしました。夕食は、みんなでカレーを食べました。

　先週１２日、１３日に、１泊２日で５年生は林間学校に行ってきました。１日目は、歩いて榛名湖一周をしました。みんな元気に榛名湖一周です。

今日の給食は、コッペパン　牛乳　煮込みハンバーグ　ジャーマンポテト　ミネストローネスープです。
　今日は、七区　須賀さんのじゃがいもを使って「ジャーマンポテト」を作りました。6年生から、七区のじゃがいもが届くようになったら、「ジャーマンポテト」を作ってほしい。というリクエストがあったので、6月の献立に入れました。ジャーマンポテトは、ドイツの家庭料理です。炒めたじゃがいもとベーコンうま味、玉ねぎの甘みが特徴で、家庭ごとにいろいろなバリエーションがあるそうです。
　給食では、ベーコンと玉ねぎをバターでじっくりと炒めて、蒸したじゃがいもと合わせて作ります。仕上げに、香ばしく焼いたパン粉をからめて完成です。じゃがいもは、ビタミンCを多く含んでいて、夏の強い日差しから肌をまもってくれます。
　スープは、野菜たっぷりミネストローネスープです。七区のズッキーニも入っています。

　４年生は、今日、水泳の授業がありました。流れるプールをしたり、少し泳いだりと今年度最初の水泳の授業を楽しみました。

　給食室では、薬剤師さんによる衛生などに関する検査を定期的にしています。
　今日も、食器の汚れや衛生管理の検査をしていただきました。安心、安全な給食を提供できるようにしています。

　２年生が育てているミニトマトが成長しています。支柱を立てる作業を行い、観察をしました。