今日は「麦ご飯」「ジョア」「さばのみぞれ煮」「茎わかめきんぴら」「けんちん汁」の和食献立です。今日のきんぴらは、ごぼうやにんじんの他、海草の茎わかめも一緒に炒めて作りました。コリコリとした食感がおいしいですね。１年中食べられるわかめですが、今が旬の食べ物の一つです。カルシウムや食物繊維を多く含んでいて、古くから日本で食べられてきました。今日もよくかんで味わっていただきましょう！