【ゆめロール・牛乳・ペンネアラビアータ・ハニーマスタードサラダ】
　今日から２月の給食がスタートしました。２月の給食目標は「豆類や豆から作られる豆製品をたくさん食べよう」です。２月は節分があり、豆まきをする風習があります。そこで今月は、節分にちなんで豆まきに使用する大豆や、豆製品を取り入れた給食メニューにしました。給食室前に、節分についてのポスターや、大豆がどのような食品に変身するかクイズ形式のポスターを掲示しましたので、見にきてくださいね。今日のサラダは、はちみつとマスタードを合わせて作ったドレッシングと野菜をあわせた、ハニーマスタードサラダです。ほんのりはちみつの甘さと香りをかんじることができます。給食のサラダのドレッシングは、いつも手作りをしています。今日の組みあわせには、どんな味つけが合うかな？このドレッシングなら、みんながおいしく野菜を食べてくれるかな？など、考えながら作っています。今日も、よくかんであじわっていただきましょう。