今日の給食は、わかめじゃこごはん、牛乳、肉じゃが、なめこ汁の和食献立です。
　肉じゃがは、カレーよりもたくさんのじゃがもとたまねぎを使って作ります。一小全員分で、今日は、じゃがいも26ｋｇと、たまねぎは21ｋｇを使いました。
　給食では、たくさんの量の野菜を使って作っているので、水を加えずに食材のもっている水分だけで、肉じゃがを煮ることができます。ですから食材のうまみをしっかりと感じられるおいしい肉じゃがに仕上がります。
　今日も、給食技士さんが愛情をこめておいしい給食を作ってくれました。