＜献立＞
ごはん、ふりかけ、牛乳、富岡名物ホルモン揚げ、こしね汁、せとか（柑橘類）
＜一口メモ＞
　今日は富岡市のB級グルメホルモン揚げについてです。富岡市は富岡製糸場が世界遺産に登録され、観光客にも人気です。ホルモンという名前ですが、内臓系のホルモンとは無関係でちくわに小麦粉、パン粉をまぶして油で揚げて、ソースにまぶしたものです。富岡市民には、とても昔からなじみ深い親しみのあるご当地メニューだそうです。こしね汁も群馬県の郷土料理です。富岡市、甘楽郡地域の名産物である『こ＝こんにゃく』『し＝しいたけ』『ね＝ねぎ』の頭文字をとって名付けられた食べ物です。
　今日もよく噛んで残さず食べましょう。