3月25日(月)麦ごはん、セレクト飲み物、シーフードカレー、ハニーマスタードサラダ、はるか(柑橘類) <一口メモ> 今日はシーフードカレーに入っているじゃがいもについてです。 じゃがいもは、熱や力のもとになる働きをする黄色の仲間です。しかも、じゃがいもや、さつまいもはなどのいも類は、ウィルスから体を守ったり、肌を丈夫にして守ったりする働きをするビタミンCもたくさんあります。果物や野菜に多いビタミンCですが、じゃがいもなどの芋類に含まれるビタミンCは、熱に強いので、煮ても栄養素がこわれにくいのが特徴です。今日のカレーは、シーフードのたんぱく質も豊富なので、残さずよく噛んで食べましょう。 春休み中も規則正しい生活を心がけ、新学期も元気に学校に登校しましょう。 |
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