今日は、桜ご飯、牛乳、焼きししゃも、千草和え、きりたんぽ汁です。


〜【きりたんぽ汁】放送資料より〜
　今日の汁物は、きりたんぽ汁です。これは、秋田県の郷土料理です。「きりたんぽ」は、ご飯を細長くして、くしに刺し、囲炉裏で少しあぶったものをいいます。秋田の郷土料理に「だまこ」というものもあります。だまこは、つぶしたご飯をおだんごのように丸めて作ったものをいいます。
そのほかの具材としては、鶏肉、舞茸、ごぼう、せり、白滝などが入ります。秋田県では比内地鶏という有名な鶏肉がありますが、給食の鶏肉は群馬県産のものを使用しています。
　今日は秋田県の郷土料理のきりたんぽ汁を食べてください。
　今日も残さずしっかりと食べましょう。