9月9日　木曜日

　献立：ロールパン　牛乳　上州焼売　冷やし中華

　冷やし中華は、中国料理の点心の一つで冷やし中華そばのことです。
　茹でて水で冷やした麺の上にいろいろな具をのせ、かけ汁をかけて
　麺と具を混ぜながら食べる料理です。日本の家庭料理にも広く取り
　入れられています。