3月2日　水曜日

　献立：ちらしずし　牛乳　おかかあえ　豚汁　ひしもち

　今日は、一日早いのですが「ひなまつり」献立です。
　ひしもちは、下から緑、白、赤の順に重なっています。「雪の下から
　新芽が芽吹き、桃の花を咲かせる様子」を表現しているといわれます。

　3月1日　火曜日

　献立：こめっこぱん　牛乳　マカロニのミートソース煮
　　　　マリネサラダ

　今年度も残りわずかとなってきました。給食も今日を含めて16回です。
　3月の給食にも6年生からのリクエストメニューが組み込まれています。

　2月28日　月曜日

　献立：肉丼　牛乳　かきたま汁　昆布あえ

　昆布あえは、茹でた野菜を塩昆布で和えています。

　2月25日　金曜日

　献立：パーカーハウス　牛乳　ソースチキンカツ　
　　　　フレンチサラダ　コンソメスープ

　ソースチキンカツは、甘辛のたれに揚げたカツをつけ込んでから、
　クラスごとに数えています。

　2月24日　木曜日

　献立：ごはん　牛乳　餃子　中華あえ　麻婆豆腐

　今日は、中華献立です。麻婆豆腐は、辛味に豆板醤を使っています。
　ほんのりピリ辛の仕上がりとなっています。

　2月22日　火曜日

　献立：五目ごはん　ジョア　じゃがいもと豆腐のみそ汁　ごまあえ

　今日は、和食献立です。五目ごはんは、いろいろな具材が入っています。
　ほかの混ぜごはんに比べると、苦手な人が多いようです。

　2月21日　月曜日

　献立：ロールパン　牛乳　豆とウインナーのスープ
　　　　マカロニサラダ

　今日は、トマト風味のスープです。豆は、高崎産の大豆です。

　2月18日　金曜日

　献立：背割りコッペパン　牛乳　フランクケチャップソース
　　　　ミックスサラダ　クリームシチュー

　今日は、セルフサンドです。幾度かの経験で1年生もパンにフランクを
　挟み込むのが上手になりました。

　2月17日　木曜日

　献立：チャーハン　牛乳　キムチあえ　野菜スープ

　今日は、子どもたちの好きなチャーハンです。

　2月15日　火曜日

　献立：カレーピラフ　牛乳　白菜サラダ　チンゲン菜の卵スープ

　今日のサラダは、市内国府地域で収穫された白菜を使いました。

　2月16日　水曜日

　献立：ミルクパン　牛乳　しょうゆラーメン　チキンあえ

　今日は、子どもたちの好きな麺献立です。
　6年生からのリクエストでもあります。

　2月14日　月曜日

　献立：麦ごはん　牛乳　あじの塩焼　切干大根とひじきの煮物
　　　　豚汁
　今日は、和食献立です。焼魚は、子どもたちから敬遠されがちですが、
　給食の魚は、骨が除かれたものを使っています。

　2月10日　木曜日

　献立：麦ごはん　牛乳　ハッシュドポーク　チーズサラダ

　ハッシュドポークは、トマト風味のハヤシシチューです。

　2月9日　水曜日

　献立：ロールパン　牛乳　パリポリ大豆　ツナサラダ　カレーうどん

　パリポリ大豆は、かたくり粉をまぶして油で揚げ、青のりと塩を
　ふりかけたものです。

　2月8日　火曜日

　献立：こぎつねごはん　牛乳　おかかあえ　呉汁

　こぎつねごはんは、刻んだ油揚げと鶏ひき肉、にんじんを
　甘塩っぱく煮て、ごはんに混ぜます。
　具材の少ない混ぜごはんのほうがよく食べてもらえます。

　2月7日　月曜日

　献立：ココア揚げパン　牛乳　ミネストローネ　ヨーグルトあえ

　今日は、揚げパンです。ココア揚げパンは、ココアパウダー、さとう、
　粉末アーモンド、粉チーズを混ぜ合わせ、油で揚げたパンにまぶします。

　2月4日　金曜日

　献立：丸パン横切り　牛乳　ハンバーグきのこソース
　　　　コーンサラダ　ABCスープ

　今日は、アルファベットマカロニの入ったスープです。
　子どもたちは、なぜかこのスープがお気に入りです。
　アルファベットのほかに数字も含まれているようで、
　「今日は、○○があった」と教えてくれます。

　2月3日　木曜日

　献立：ごはん　牛乳　イワシの蒲焼き　五目豆　野菜の豆乳汁

　今日は、節分献立です。蒲焼きは、かたくり粉をつけたイワシの開きを
　油で揚げ、甘辛のしょうゆダレをかけました。

　2月2日　水曜日

　献立：ロールパン　牛乳　マカロニのクリーム煮　マリネサラダ
　　　　オレンジ

　今日は、ペンネマカロニを使ったクリーム煮です。

　2月1日　火曜日

　献立：発芽玄米ごはん　牛乳　ポークカレー　海藻サラダ

　2月最初の給食は、カレーです。使用する調味料は同じなのに調理の
　加減で辛さやまろやかさに差が生じます。