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【9/14】今日の給食
今日の給食は、
「ごはん、さばのしおやき、ほしだいこんのいために、
だまこじる、ぎゅうにゅう」でした。
だまこ汁は、秋田県の郷土料理だそうです。
給食の時間には、栄養士さんたちが作成した
動画(だまこ汁の作り方)も放送されました。
この「だまこ」とは、鍋の具材の一つであるご飯を軽く潰して
丸めたもののことです。
秋田では、「丸める」を「だまける」と言うことから、
このように名付けられたという説があるそうです。
とても美味しかったです。
ご馳走様でした。
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