１月２０日月曜日から２４日金曜日まで、第一中学校では「学校給食週間」です。

○月曜日は、明治２２年に山形県の小学校でお弁当を持ってこられない児童に提供された「おにぎり・塩鮭・つけもの」をイメージした給食が出されました。
　当時と異なり、上等な鮭に小松菜のごま和え、具だくさんのふるさと汁が出されました。
○火曜日は、大正１２年に出された「五目御飯・栄養味噌汁」をイメージした給食で、五目御飯には芋や野菜が入り、味噌汁はすいとん入りでした。そしてたくわんとかぶをあえたかぶ付けにキウイフルーツが出されました。
　大正１２年は、関東大震災が起こった年です。

○水曜日は、昭和３８年に出された「コッペパン・フライ・マカロニサラダ・牛乳」をイメージし、当時よりは格段においしく調理されたメンチカツに、中華スープと高級フルーツのデコポンが出されました。
　昭和３８年には、脱脂粉乳から牛乳に代わり、翌３９年には東京オリンピックが開催されました。

　明日は、昭和５２年をイメージした給食です。みなさんお楽しみに。